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2019-11-12
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今日去永安行街，然後試試佐敦內街小店，見到一間拉麵店就試試先。店內環境雖小，但都坐到不少人，進食前按門口位置的點食機，又或者掃qr code 都可以點餐。老公點了香煎虎蝦濃蝦湯，老公見到大大隻虎蝦已經流口水，蝦肉結實鮮甜，湯頭香甜，見到很多櫻花蝦，提升了湯的鮮味，香濃十足，老公很愛流心蛋，呷一口湯更加滋味。我點了炙燒豚肉雞白湯拉麵，賣相已經好吸引，因為有三四塊豚肉,而且炙過豚肉的味道很美味，微微焦香，花腩不算很肥，吃起來不怕太韌，配上大蔥，木耳很爽口，還有半隻糖心蛋，正到不得了。我們一致覺得拉麵唔錯，彈牙，不太淋，沾上湯汁真的很美味可口，每一條都很分明，不怕黏著食到麵粉質感，所以不錯我們叫了小食，鹿兒島雞皮餃子，很明顯是手工菜，餡料有肉及菜，炸過的雞皮不太油膩，點上沙拉醬很惹味。難得有樽裝可樂，跟老公一人一支，爽曬
店內環境雖小，但都坐到不少人，進食前按門口位置的點食機，又或者掃qr code 都可以點餐。
老公點了香煎虎蝦濃蝦湯，老公見到大大隻虎蝦已經流口水，蝦肉結實鮮甜，湯頭香甜，見到很多櫻花蝦，提升了湯的鮮味，香濃十足，老公很愛流心蛋，呷一口湯更加滋味。
我點了炙燒豚肉雞白湯拉麵，賣相已經好吸引，因為有三四塊豚肉,而且炙過豚肉的味道很美味，微微焦香，花腩不算很肥，吃起來不怕太韌，配上大蔥，木耳很爽口，還有半隻糖心蛋，正到不得了。
我們一致覺得拉麵唔錯，彈牙，不太淋，沾上湯汁真的很美味可口，每一條都很分明，不怕黏著食到麵粉質感，所以不錯
我們叫了小食，鹿兒島雞皮餃子，很明顯是手工菜，餡料有肉及菜，炸過的雞皮不太油膩，點上沙拉醬很惹味。
難得有樽裝可樂，跟老公一人一支，爽曬
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