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2019-03-16
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之前成日係網上平台都見人黎呢間金鶴拉麵，今日我就過黎踩踩點。周六兩點，門外出現一條人龍，大概8-10做左右。 等左大概10幾分鐘就入到去。男友較喜愛食沾麵，我就偏愛辛。辛味拉麵 $88用高湯做湯底，辣度都算順口。有兩塊叉燒、兩塊慢煮薩摩赤雞胸肉，仲有半邊溏心蛋。金鶴雞白湯沾麵 $138沾麵同樣兩塊叉燒、慢煮雞胸同一整隻溏心蛋。用雞湯熬煮成嘅拉麵湯底真係第一次嘗試。想不到湯底超級濃郁。略粗嘅麵條煙韌而掛湯力好強。薩摩赤雞胸無過多調味，食到雞肉本身鮮味。經慢煮雞胸竟然做到雞脾嘅嫩滑。午市追加優惠 $28唐揚炸赤雞 （3件）炸雞夠熱，有肉汁沾埋附上檸檬蒜鹽，好味。元祖煎餃子 $28同樣都係午市優惠共4隻，正常發揮。
周六兩點，門外出現一條人龍，大概8-10做左右。 等左大概10幾分鐘就入到去。
男友較喜愛食沾麵，我就偏愛辛。
辛味拉麵 $88
用高湯做湯底，辣度都算順口。
有兩塊叉燒、兩塊慢煮薩摩赤雞胸肉，仲有半邊溏心蛋。
金鶴雞白湯沾麵 $138
沾麵同樣兩塊叉燒、慢煮雞胸同一整隻溏心蛋。
用雞湯熬煮成嘅拉麵湯底真係第一次嘗試。
想不到湯底超級濃郁。
略粗嘅麵條煙韌而掛湯力好強。
薩摩赤雞胸無過多調味，食到雞肉本身鮮味。經慢煮雞胸竟然做到雞脾嘅嫩滑。
午市追加優惠 $28
唐揚炸赤雞 （3件）
炸雞夠熱，有肉汁沾埋附上檸檬蒜鹽，好味。
元祖煎餃子 $28
同樣都係午市優惠共4隻，正常發揮。
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