faiton513
佐敦殺出港島! 酒VS串燒!
faiton513
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2023-04-22
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這是一間在佐敦開出來的串燒店,主打的東西都寫了在店名了,基本人手一杯啤酒配串燒來吃!餐牌跟佐敦的有點不一樣,但味道都挺不錯!

日本蟹肉炒飯(138元)
日本蟹肉炒飯
日本蟹肉炒飯
$138

炒飯新鮮現炒的,來到還是熱辣辣的,單看表面就可以看到加了很多蟹肉進去了,吃起來味道很香,炒飯粒粒分明,而且又有蟹的鮮味,比較特別的是加了蕃茄進去也是沒想到,但會多了一份清爽感!

燒日本廣島蠔(2隻)(88元)
燒日本廣島蠔(2隻)
燒日本廣島蠔(2隻)
$88

蠔挺大一隻,燒完以後也沒有縮水,吃起來鮮嫩多汁,配上蒜蓉醬來吃非常惹味!

燒豚肉生菜卷(52元)
燒豚肉生菜卷
燒豚肉生菜卷
$52

挺特別的一款,在別的地方都看不到,豚肉中間加上大量的生菜,配上簡單的黑胡椒和鹽調味,最後加上蛋黃醬來吃,令整體吃起來既有油香又有清爽的口感,蛋黃醬的出現就剛好!

燒麻辣羊肉串(38元)
燒麻辣羊肉串
燒麻辣羊肉串
$38

羊肉串是肥瘦相間的,燒得外焦裡嫩的,羊的味道非常濃郁,肉質滑嫩,但一點點的麻辣味。

豚肉荔枝卷(32元)
豚肉荔枝卷
豚肉荔枝卷
$32

這個入口爆汁,荔枝的香甜配上爽滑的豚肉,味道很好!

燒大蔥雞柳(32元)
燒大蔥雞柳
燒大蔥雞柳
$32

加上大蔥以後吃起來會多了一份清香,而且大蔥吃起來非常清甜,配上濃味的醬汁,很好地中和了一下,雞柳滑嫩!

燒法國鮮蘆筍(32元)
燒法國鮮蘆筍
燒法國鮮蘆筍
$32

蘆筍吃起來非常嫩,而且無渣,味道甜甜的。

川燒豆腐(28元)
川燒豆腐
川燒豆腐
$28

豆腐燒得表面焦香,中間是嫩嫩的,配上豆瓣醬來吃,增加了四川的風味,但又不會太辣

秘製醬燒麻辣鴨舌(28元)
秘製醬燒麻辣鴨舌
秘製醬燒麻辣鴨舌
$28

鴨舌只用了最嫩滑的部位,吃起來非常方便,而且醃得很入味,口感滑嫩!

燒芝麻湯圓(28元)
燒芝麻湯圓
燒芝麻湯圓
$28

湯圓被燒得非常香,吃起來外脆內軟的,內裡的芝麻也感覺被濃縮了,味道更香!

Highball (Whisky Soda) (68元)
Highball (Whisky Soda)
Highball (Whisky Soda)
$68

威士忌加上了梳打以後,更容易入口,喝起來更清爽,酒精濃度也沒那麼高了!

青檸話梅梳打(32元)
青檸話梅梳打
青檸話梅梳打
$32

青爽的青檸配上鹹香酸甜的話梅,喝起來味道挺解膩,又解渴!
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