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2025-06-09
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TASTING MENU HK$368/per🍴香辣烤八爪魚八爪魚係辣辣鹹鹹，有啲辣肉腸同埋菇，有少少紅椒嘅味道！🍴蒜蓉烤焗茄子個茄子就一大條原條上， 26號係燒烤當食到嗰種味囉蒜蓉茄子！🍴甜洋蔥牛尾湯牛味非常之濃郁，啲洋蔥好軟腍都幾好味！🍴伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬黑毛豬好大嚿啊，食落去有豬嘅香味，非常之軟腍，係半肥瘦嘅狀態，感覺有少少似油脂分布得好平均嘅部位，平時嗰啲豬腩肉，處理得幾好唔錯，尖食！啲配菜係有少少油，配咗個酸甜嘅蘋果粒都OK 🍴西班牙海鮮炒飯 +$28都好豐富食啲紅椒嘅味軟硬適中佢同傳統唔一樣加辣肉腸，好多紅椒青椒粒，啲海鮮都幾新鮮分別有帶子蝦肉青口魚肉，食落去每樣都係新鮮紮實🍴PURPLE RAIN打卡一流，都有酒味，叫左走甜，酸酸甜甜都幾開胃易入口嘅推薦指數: 7.5/10佢唔係正宗嘅西班牙嘢，係fusion菜，但都幾好食，可以慢慢坐下飲酒！
🍴香辣烤八爪魚
八爪魚係辣辣鹹鹹，有啲辣肉腸同埋菇，有少少紅椒嘅味道！
🍴蒜蓉烤焗茄子
個茄子就一大條原條上， 26號係燒烤當食到嗰種味囉蒜蓉茄子！
🍴甜洋蔥牛尾湯
牛味非常之濃郁，啲洋蔥好軟腍都幾好味！
🍴伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬
黑毛豬好大嚿啊，食落去有豬嘅香味，非常之軟腍，係半肥瘦嘅狀態，感覺有少少似油脂分布得好平均嘅部位，平時嗰啲豬腩肉，處理得幾好唔錯，尖食！啲配菜係有少少油，配咗個酸甜嘅蘋果粒都OK
🍴西班牙海鮮炒飯 +$28
都好豐富食啲紅椒嘅味軟硬適中佢同傳統唔一樣加辣肉腸，好多紅椒青椒粒，啲海鮮都幾新鮮分別有帶子蝦肉青口魚肉，食落去每樣都係新鮮紮實
🍴PURPLE RAIN
打卡一流，都有酒味，叫左走甜，酸酸甜甜都幾開胃易入口嘅
推薦指數: 7.5/10
佢唔係正宗嘅西班牙嘢，係fusion菜，但都幾好食，可以慢慢坐下飲酒！
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