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2021-10-24
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店名「Tera」係日文寺廟嘅意思 裝修行日系路線 感覺似去咗日本旅行 暫時滿足思鄉情愁由法國藍帶主理嘅咖啡店以梳乎厘pancake和waffle等甜品為主——Yuzu Matcha $128上面有塊柚子抹茶朱古力脆脆兩件梳乎厘大大舊質感夠鬆軟 用上綿滑嘅靜岡抹茶忌廉但個人認為抹茶醬可以再濃啲柚子醬同抹茶醬嘅配搭幾有驚喜仲有覺得個梳乎厘偏淋身 如果可以自己倒抹茶醬 應該食落會冇咁淋****每天限量發售藍莓芭菲 $68最上層係濃稠嘅乳酪 帶奶香 份量多少少就好中間配上海量藍莓啫喱 味道就係預期中嘅味道 香醇嘅蜂蜜越食越突出 食到後段感覺有啲搶走咗藍莓嘅味道 底層係藍莓醬推介比平時唔係好食生果嘅人食藍莓沙冰 $46店員告知呢杯係藍莓椰子沙冰 沙冰嘅同平時嘅 係呢度飲到嘅沙冰有少少似布丁嘅質感 飲到粒粒椰絲 但覺得椰子嘅香味有少少搶走藍莓嘅味道 但整體味道係可以接受——欣賞店員誠懇嘅服務態度 用心推介食物現正試業期間 稍後會有主食供應暫時供應的甜品也有限 視乎餐牌供應希望下次到訪嘅時候Hojicha Hazelnut Souffle Pancake 同檸檬撻都有供應 （睇menu果陣已經m
裝修行日系路線 感覺似去咗日本旅行 暫時滿足思鄉情愁
由法國藍帶主理嘅咖啡店
以梳乎厘pancake和waffle等甜品為主
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Yuzu Matcha $128
Yuzu Matcha
$128
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上面有塊柚子抹茶朱古力脆脆
兩件梳乎厘大大舊質感夠鬆軟 用上綿滑嘅靜岡抹茶忌廉
但個人認為抹茶醬可以再濃啲
柚子醬同抹茶醬嘅配搭幾有驚喜
仲有覺得個梳乎厘偏淋身 如果可以自己倒抹茶醬 應該食落會冇咁淋
****每天限量發售
藍莓芭菲 $68
最上層係濃稠嘅乳酪 帶奶香 份量多少少就好中間配上海量藍莓啫喱 味道就係預期中嘅味道 香醇嘅蜂蜜越食越突出 食到後段感覺有啲搶走咗藍莓嘅味道 底層係藍莓醬
推介比平時唔係好食生果嘅人食
藍莓沙冰 $46
店員告知呢杯係藍莓椰子沙冰 沙冰嘅同平時嘅 係呢度飲到嘅沙冰有少少似布丁嘅質感
飲到粒粒椰絲 但覺得椰子嘅香味有少少搶走藍莓嘅味道 但整體味道係可以接受
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欣賞店員誠懇嘅服務態度 用心推介食物
現正試業期間 稍後會有主食供應
暫時供應的甜品也有限 視乎餐牌供應
希望下次到訪嘅時候Hojicha Hazelnut Souffle Pancake 同檸檬撻都有供應 （睇menu果陣已經marked低下次要試🤣）
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Tera
273 temple street Hong Kong
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