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2021-04-25
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佐敦百誠大廈最近好紅，2樓sell懷舊火鍋，3樓新開了一間靚裝燒肉店 ，餐廳準備食物嘅地方全部以open kitchen設計，非常乾淨企理。任食區域全獨立包裝：沙律、飲品、蛋糕及雪糕選擇非常多，位置亦寬敞，唔會聚集人流。餐廳以「和牛食べ放題」吸引顧客，最便宜套餐只需每位$298，澳洲和牛及海鮮拼盤放喺刺身船上，限時120分鐘，可以無限添食。另加$48/$58無限享用自助salad bar，那裏的飲品、沙律、蛋糕以及雪糕都係任食的。$298套餐係入門價，呢度一共有6個套餐俾大家揀，價錢如下：Course A - 平日$298 | 週末$348 (澳洲和牛)Course B - 平日$348 | 週末$398 (更多部位的澳洲和牛)Course C - 平日$408 | 週末$458 (小田和牛、牛肉刺身、牛丼)Course D - 平日$498 | 週末$548 (更多部位的小田和牛、牛肉壽司、海鮮)Course E- 平日$708 | 週末$758 (餐廳絕大部份肉類 + 極上牛舌）Course F - 平日$888 | 週末$938 (餐廳所有食物，包括最推介大家吃的小田和牛 -
餐廳以「和牛食べ放題」吸引顧客，最便宜套餐只需每位$298，澳洲和牛及海鮮拼盤放喺刺身船上，限時120分鐘，可以無限添食。另加$48/$58無限享用自助salad bar，那裏的飲品、沙律、蛋糕以及雪糕都係任食的。
$298套餐係入門價，呢度一共有6個套餐俾大家揀，價錢如下：
Course A - 平日$298 | 週末$348 (澳洲和牛)
Course B - 平日$348 | 週末$398 (更多部位的澳洲和牛)
Course C - 平日$408 | 週末$458 (小田和牛、牛肉刺身、牛丼)
Course D - 平日$498 | 週末$548 (更多部位的小田和牛、牛肉壽司、海鮮)
Course E- 平日$708 | 週末$758 (餐廳絕大部份肉類 + 極上牛舌）
Course F - 平日$888 | 週末$938 (餐廳所有食物，包括最推介大家吃的小田和牛 - 夏多布里昂部位)
餐廳另設小童價，收費由$188 起，基本上，我建議大家吃Course C以上的套餐，餐廳獨家供應的小田和牛由日本鹿兒島直送，獲獎無數，口感柔滑濃郁。Course D以上先有的牛肉壽司亦值得大家一試。
大家揀食邊個set都好，都要加錢吃招牌 [小田牛 - chateaubriand夏多布里昂部位]，係牛柳嘅中心部位，肉味濃且軟熟。服務員會細心幫你處理，首先將牛油放喺燒肉汁內融化掉，然後將牛柳放喺網上慢慢燒熟，期間兩次將牛肉浸入肉汁慢慢燒香，最後將蒜片放喺牛柳上。一啖放入口，滋味無窮。單點價要$398/份(約四件)，最貴的Course F雖然索價$888，但就可以任食呢款牛肉。
不可不提的，還有餐廳特製的 [燒肉新幹線]，廚師們將新鮮切割好的燒肉放喺輸送帶，撳個掣就將擺得超靚嘅燒肉拼盤送到你面前，為是次晚餐增添不少樂趣。提提大家，餐廳內唔係所有位置都可以接觸到輸送帶，如果大家想玩埋 [燒肉新幹線]，記住訂位時request埋。
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