
珍寶大元貝($138/兩隻):

珍寶級的大元貝,真的十分大隻,火喉控制得很好,煮得剛剛熟,保持到元貝肉質鮮嫩,醬汁方面亦都很出色,十分惹味。
牛魔王($148):

牛魔王鐵板燒包括有熊本和牛粒,本地手切牛肩肉及特級牛舌芯三款肉。
店員細心為我們煮理鐵板燒。

熊本和牛粒:


和牛粒有豐富油份,烹調時不用下太多油,肉質鮮嫩富口感,油脂分佈平均,牛味濃郁。
特級牛舌芯:



牛舌芯是牛舌中特別柔軟的部分,燒至表面香口,爽而不韌。沾上醬汁,更為惹味。
本地手切牛肩肉:

牛肩肉是牛的肩膀和脖子部分的肉,入口滲出濃郁肉汁,牛味濃厚,質感腍身。
黃金燒大虎蝦($136/兩隻) ):

賣相非常吸引,橙黃色的蛋黃鋪滿在大虎蝦上,香氣撲鼻,蛋黃味道甘香,大虎蝦味道鮮甜,非常肥美,令人回味無窮。
黑露燒腐皮溫泉玉子($72):

這個是店長自創的,製作過程很複雜,但價格十分相宜。把整個炸腐皮包住的溫泉玉子放進口,口感很好,黑松露的味充斥在整個口裡,玉子滑滑的,腐皮炸得香脆。三種不同口感,有著不同的層次,非常豐富。
銀菊露($18):

清甜的銀菊露絕對是串燒的好朋友,清涼的感覺最好解散串燒的熱氣。
青檸荔枝梳打($28):

青檸荔枝梳打非常透心涼,味道酸酸甜甜。
菠蘿雪葩($68):

最後點了菠蘿雪葩,冰凍的菠蘿雪葩,用匙更輕輕力已經可以食到,不算太冰硬,雪葩口感非常幼滑。冰涼的感覺,十分滿足。





