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2023-12-16
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🥞佐敦人氣梳乎厘班戟Cafe - Tera呢間位於佐敦的小店以日式簡約風格的裝修為主。餐廳係由經驗豐富的法國藍帶廚師主理，主打精緻的梳乎厘和窩夫，還提供多款鹹食和輕食選擇。明太子蟹肉扁意粉($138)使用了明太子醬、蟹肉、蟹籽和洋蔥，再喺面頭上紫蘇葉，意粉和醬汁的份量多，每一口都能完全沾滿醬汁。紫蘇葉的香味與明太子的鹹香味之間的搭配有驚喜！榛子焙茶梳乎厘($138）呢款係每日限定款式，使用了榛子忌廉、焙茶（北海道3.6）牛奶布丁和榛子脆脆。梳乎厘在口中即刻融化，帶有輕盈的口感。焙茶的濃郁茶香味道甜而不膩。流心阿華田梳乎厘（$138）梳乎厘搭配酥皮脆筒，配有阿華田醬、粟米片及阿華田脆脆伴碟。梳乎厘同樣入口即溶，而且阿華田醬味道好濃郁，充滿本土特色🇭🇰
呢間位於佐敦的小店以日式簡約風格的裝修為主。餐廳係由經驗豐富的法國藍帶廚師主理，主打精緻的梳乎厘和窩夫，還提供多款鹹食和輕食選擇。
明太子蟹肉扁意粉($138)
使用了明太子醬、蟹肉、蟹籽和洋蔥，再喺面頭上紫蘇葉，意粉和醬汁的份量多，每一口都能完全沾滿醬汁。紫蘇葉的香味與明太子的鹹香味之間的搭配有驚喜！
榛子焙茶梳乎厘($138）
呢款係每日限定款式，使用了榛子忌廉、焙茶（北海道3.6）牛奶布丁和榛子脆脆。梳乎厘在口中即刻融化，帶有輕盈的口感。焙茶的濃郁茶香味道甜而不膩。
流心阿華田梳乎厘（$138）
梳乎厘搭配酥皮脆筒，配有阿華田醬、粟米片及阿華田脆脆伴碟。梳乎厘同樣入口即溶，而且阿華田醬味道好濃郁，充滿本土特色🇭🇰
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