
豬膶鮮牛水晶粉(番茄湯)$39
這湯底茄味十足,有鮮蕃茄同洋蔥,味道酸酸地有D薯仔味,細味之下,仲有少少薑的辛味,十足住家風味。而豬膶有三片,可惜煮得有點老,所以囗感比較鞋有點粉;鮮牛肉切得比較零碎,無乜調味,有少少韌

。而水晶粉都幾特別,有點像米通粉,

口感滑啫啫,吃罷沒有飽滯的感覺。
豬頸肉粉$40(清湯)
豬頸肉有數片,切得薄薄的,入口唔韌。除了豬頸肉外,仲有少少肉碎,米粉份量唔少。

奶茶$+5
奶茶是港式風味,茶味十足,用上黑白淡奶,入口順喉滑溜。

可能期望大,吃完有點失望。豬膶麵還是維記做得好D。

