家後

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朋友知我鍾意食餃子特別介紹我嚟呢間位於深水埗基隆街嘅手工餃子小店。八款餡料以豬肉為主, 其中一款係雞肉, 可以揀煎餃或湯餃。韭菜鮮豬肉煎餃(八隻) $38餃子煎得金黃香脆, 一口咬下餡料爆汁, 韭菜味很濃, 質素令人喜出望外！店主推介我地加埋自家秘製菜脯, 仲惹味！香菇粟米雞肉湯餃配是日例湯, 粉葛湯底自然清甜, 雞肉餡料亦唔會太重口味, 整體很有住家感覺, 健康又美味。鹵水拼盤各款滷水小食夠入味, 我就最鍾意爽口彈牙嘅雞腎。住家飯糰飯糰米飯十分軟糯, 加入爽脆牛蒡同嫩滑雞肉, 看似普通嘅飯糰, 口感層次卻十分豐富。