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2025-03-07
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今日去土瓜灣, 經過飲多兩盅, 見佢哋寫住冇味精阿媽靚湯, 同埋即叫即做自家秘製腸粉, 所以入去試下.蓮藕章魚花生綠豆湯： 一路飲一路感受到章魚嘅香味, 蓮藕片爽脆, 花生已略微軟化, 加埋軟綿綿嘅綠豆, 多重口感, 好有住家湯嘅感覺.韭菜煎餃：煎餃外皮金黃, 同內餡嘅柔軟成鮮明對比, 韭菜嘅香氣濃郁, 同豬肉配搭嘅比例非常好, 唔會搶去韭菜嘅清香, 啖啖肉汁.牛肉腸粉：足料大碟嘅腸粉, 腸粉皮有韌性而滑, 牛肉肉質鮮嫩, 配合順滑嘅腸粉同埋豉油, 令牛肉更加鮮味, 果然好味.除咗湯類, 仲有盅飯, 麵類, 包點同埋糖水以供選擇.
蓮藕章魚花生綠豆湯： 一路飲一路感受到章魚嘅香味, 蓮藕片爽脆, 花生已略微軟化, 加埋軟綿綿嘅綠豆, 多重口感, 好有住家湯嘅感覺.
韭菜煎餃：煎餃外皮金黃, 同內餡嘅柔軟成鮮明對比, 韭菜嘅香氣濃郁, 同豬肉配搭嘅比例非常好, 唔會搶去韭菜嘅清香, 啖啖肉汁.
牛肉腸粉：足料大碟嘅腸粉, 腸粉皮有韌性而滑, 牛肉肉質鮮嫩, 配合順滑嘅腸粉同埋豉油, 令牛肉更加鮮味, 果然好味.
除咗湯類, 仲有盅飯, 麵類, 包點同埋糖水以供選擇.
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