六福菜館

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呢間位於西貢普通巷子的米之蓮餐廳，由門面到內裏裝橫都給人一種踏實低調的感覺。眼掃了掃餐牌，菜式真的很多，雖然價錢卻翻了個倍似的，但畢竟有粒星，還是有少許期待。點了好幾道菜，味道確實非一般，員工還分享蟹、龍蝦等心得，對於海鮮的事情，他們十分健談，任何問題都一一解答到。 我們自己在外買了新鮮蟹，交給了大廚烹調，大約好像收了三，四十元的加工費，這方面卻是抵食。另外，粉絲蒸扇貝是必點的，味道高質。扇貝的鮮味及濃濃蒜香的粉絲，味道好極。這種新鮮至極的海鮮及大廚烹調海鮮的經驗，足以證明這就是為餐廳摘到星的證據了。