東海滬 (Closed)

我和太座什麼也喜歡吃 .... 當然也包括了上海菜 ~ 當天我們就到了這家位於美孚的 東海滬 吃上海菜 ~ Menu ~ 四喜烤麩 烤麩吸汁能力強而且很有彈性 , 味道香濃鹹中帶甜 , 咬口感一流 , 而且還有半隻勁入味的大冬菇 ~ 上海灌湯小籠包 我們到上海菜館吃飯 , 小籠包是必點的 , 這家的小籠包賣相脹卜卜又堅挺 , 皮夠煙韌 , 一口咬下 , 湯汁洶湧澎湃而出 , 肉餡鮮味汁又濃 ~ 雕皇醉雞這碟醉雞份量算多 , 最重要是夠入味 , 酒味香醇而不苦 , 溫度適中 , 雞皮薄滑 , 肉質鮮嫩又夠厚 , 每一口都滲透著酒香 ~小揚生煎包 生煎包 , 送上枱時熱辣辣的 , 香氣很吸引人 , 底部煎的焦脆 , 一口咬下 , 豬肉餡的肉汁頓即爆出 , 生煎包的皮煙韌又不太厚 , 在吃的時候不會乾巴巴 ~ 嫩雞煨麵雞湯味濃 , 雞肉鮮嫩 , 幼麵條軟硬適中 , 吃著讓人有純樸感 , 味道不錯 ~ 總括來說 : 食物美味 , 服務態度良好 , 價錢公道合理 ~ 本篇完 ~