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2015-03-15
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一個月前（16/2）與姨姨吃晚飯慶祝她的生日。（真的是整整一個月了！最近既忙且懶，有多篇文章想分享也還沒有寫好……）我們到觀塘工廠區的一心素食吃晚餐。地下是鴻圖酒家。找到這便對了。可走樓梯或乘電梯到達三樓的一心素食。內部空間很大，就是工廠飯堂的地方。然而，同事前數天跟我說有一天晚上想到此吃晚餐卻遇上餐廳滿座的情況！不是佛誕或星期一。所以，最好還是先訂座。室內燈光明亮，空間感多，不會感到狹隘。以白色和淺灰色的配搭佈置，簡單、潔淨又光亮。墊枱布是鮮明的橙色和青色，色彩豐富了眼睛。晚市有套餐，也有單點菜式。套餐內容很吸引又豐富，所以，我們倆都選套餐。頭盤是精選時令鮮果。清甜新鮮，而且不是普通的橙和蘋果。而是火龍果、蜜瓜、菠蘿和車厘茄。餐湯有雜菜羅宋湯或鮮忌廉湯可選。我們都選了前者。味道香濃。忌廉湯會比較令人飽膩，這個湯可讓我吃多一點食物。前菜有特色前菜、百穀方包或衛星餐包可選。姨姨當天腸胃不適，因此選了百穀方包。我選了特色前菜。是日的是日式冷麵。小小的份量恰到好處來醒胃。一小陀山葵令冷麵有輕微的刺鼻感。冷麵的口感也好。套餐的價錢是取決於主菜的選擇。餐單上有十四款主菜。姨姨選了特色素丸雜菌湯稻
（真的是整整一個月了！
最近既忙且懶，有多篇文章想分享也還沒有寫好……）
我們到觀塘工廠區的一心素食吃晚餐。地下是鴻圖酒家。
找到這便對了。
可走樓梯或乘電梯到達三樓的一心素食。
內部空間很大，就是工廠飯堂的地方。
然而，同事前數天跟我說有一天晚上想到此吃晚餐卻遇上餐廳滿座的情況！不是佛誕或星期一。
所以，最好還是先訂座。
室內燈光明亮，空間感多，不會感到狹隘。以白色和淺灰色的配搭佈置，簡單、潔淨又光亮。
墊枱布是鮮明的橙色和青色，色彩豐富了眼睛。晚市有套餐，也有單點菜式。
套餐內容很吸引又豐富，所以，我們倆都選套餐。
頭盤是精選時令鮮果。清甜新鮮，而且不是普通的橙和蘋果。
而是火龍果、蜜瓜、菠蘿和車厘茄。
餐湯有雜菜羅宋湯或鮮忌廉湯可選。我們都選了前者。
味道香濃。
忌廉湯會比較令人飽膩，這個湯可讓我吃多一點食物。
前菜有特色前菜、百穀方包或衛星餐包可選。姨姨當天腸胃不適，因此選了百穀方包。
我選了特色前菜。是日的是日式冷麵。
小小的份量恰到好處來醒胃。
一小陀山葵令冷麵有輕微的刺鼻感。
冷麵的口感也好。
套餐的價錢是取決於主菜的選擇。餐單上有十四款主菜。
姨姨選了特色素丸雜菌湯稻庭烏冬，$79。
我吃了少許，很滑溜的烏冬！我選了西西里蘆筍炒意粉，$74。
但……到此時才發現……我失去了那張相片！
為甚麼？！
大家唯有幻想一下……
是用橙紅色的醬汁來炒的。
有酸甜的味道，是醒胃的醬汁。
意粉炒得很乾爽。
甜品有六款選擇。我選了這個水蜜桃布甸。
水蜜桃味道香濃，但不會是藥水那味道。
非常滑溜的質感。
一點也不會感到甜膩。
再多吃一個也可以啊。
姨姨選的朱古力布朗尼。我嚐了一口，朱古力味非常香濃！
姨姨也很愛這個。
蛋糕的質感不會太硬。
真是正點甜品啊。
最後還有飲品。我們也是選了相同的飲品 — 紅棗桂圓茶。
味道不會很淡，不會以太多的水沖調。
有紅棗在飲品內，是真材實料的。
離開時，我們在收款櫃台看到紅棗桂圓茶和其他款式的沖調包可售。
我們喝的也應該是這種。
但紅棗是否另外加進去呢？
此餐廳的餐單每一道菜式也有註明是甚麼素食。
例如我所選的全是「全素」。
其他還有「奶素」和「奶蛋素」。
全素人士可以放心享用食物。
下一次，我想嚐試她們的火鍋。
不過，春天已來了，不知道現在還有沒有……？
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