位於尖沙咀的鐵板燒 mn911Level 32025-09-16117 views Follow $398的豐-一人鐵板套餐絕對是高性價比之選,既實惠又能品味到優質的海鮮和肉類。前菜中,煙燻雞和味噌茄子的表現令人難忘。雞肉帶有淡淡煙燻香,口感嫩滑且不搶味。柚子木瓜沙律清新微甜,配搭柚子醬汁,酸甜平衡得宜,宛如日式沙律般開胃。 主菜部分,大虎蝦配以用蝦膏製成的三種醬汁,搭配白蜆和香草汁,層次豐富。蝦肉彈牙,表面經半煎炸處理帶來香脆口感,蝦鬚亦可食用,別具驚喜。茶碗蒸滑嫩細膩,內含豐富配料,表面澆上微鹹高湯,增添風味而不搶戲。炒雜菜選料多樣,炒得香氣四溢,保持蔬菜的鮮甜,調味清淡,為整餐帶來清爽感,減輕油膩。燒豬肉配蒜片最後的鐵板蛋炒飯米粒分明,乾爽不油,帶有淡淡焦香,份量適中,是完美的餐後收尾。The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.LikeShare位於尖沙咀的鐵板燒 三日月 https://s.openrice.com/QrKT0QcrU00Report Post Ratings5Taste5Decor5Service5Hygiene5ValueDining MethodDine In