週末在沙田hea,難得想食越菜,於是就到《芽莊》一嚐美味

但可能餐廳人多,相對較嘈吵,似足普通
酒樓環境,略失色。
做個健康的寶寶,點了一份炒芥蘭,配上少少蝦乾仔和花生碎,增強口感,又不失原有的芥蘭味

《芽莊》最著名就是燒牛肉,所以小食方面都點了一客香茅燒牛肉卷

皮薄餡靚,牛味香濃, 十分可口。
煮食方面,就是一碗河內雞絲粉配牛肉湯

雖然有芫荽,但不失我倆對雞絲粉的愛。一絲絲的雞絲不會「鞋口」,十分嫩滑。
另一碗是河內番茄蟹檬

雖然聲稱用海鮮濃湯炮製,但是偏偏蕃茄喧賓奪主,變成蕃茄濃湯而缺少海鮮味, 略為失望。但仍要讚的就是,蟹肉份量相對多和十分新鮮

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