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2020-02-05
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尋日去過the food story 旗下既日式西餐廳食嘢，覺得食物質素高，所以今日就黎試吓其集團旗下嘅日式中餐廳，又一試試品質如何。先點了一個甜心：日山和牛紅菜頭煎包 $58/3件用東京日山和牛製作嘅牛肉包，牛味濃郁，加上最緊要的煎包底，脆口而薄身，好味。之後再點了滋補佛跳牆套餐 $199/位這餐原價是$398/位，2位起的，現在有會員限定優惠，會員在午餐時可用優惠價享用。套餐內包括：晶瑩筍尖蝦餃王皇蝦餃最重點的蝦很大粒，令整個蝦餃很飽滿大地魚末燒賣同平時既豬肉燒賣好唔一樣，用大地魚配搭鮮蝦，又唔會食到肥豬肉。濃湯花膠佛跳牆雖然碗仔細細，但用料十足，有花膠，魚肚，海蔘，鮑魚等，湯吸收哂精華，十分濃郁。無花菓極品黑叉燒十足藝術作品咁靚，一口叉燒口感一流，好似食和牛既入口即溶感覺，伴碟還有矜貴的魚子醬🤩👍清脆玲瓏炒青豆，百合，木耳，紅椒，黃椒，餸如其名，炒得很清脆，除了保留爽脆口感之外，還保留了食物的顏色及營養。雞樅菌海鮮炒飯有別於一般用黑松露炒飯，今次是用的是雞樅菌，除了營養價值豐富之外，味道作為調味，而不會完全掩蓋炒飯其他配料的味道。薑茶湯圓蓮子燉糖水在最近寒冷的天氣，薑實在是有了俱
尋日去過the food story 旗下既日式西餐廳食嘢，覺得食物質素高，所以今日就黎試吓其集團旗下嘅日式中餐廳，又一試試品質如何。
先點了一個甜心：日山和牛紅菜頭煎包 $58/3件
用東京日山和牛製作嘅牛肉包，牛味濃郁，加上最緊要的煎包底，脆口而薄身，好味。
之後再點了滋補佛跳牆套餐 $199/位
這餐原價是$398/位，2位起的，現在有會員限定優惠，會員在午餐時可用優惠價享用。
套餐內包括：
晶瑩筍尖蝦餃王皇
蝦餃最重點的蝦很大粒，令整個蝦餃很飽滿
大地魚末燒賣
同平時既豬肉燒賣好唔一樣，用大地魚配搭鮮蝦，又唔會食到肥豬肉。
濃湯花膠佛跳牆
雖然碗仔細細，但用料十足，有花膠，魚肚，海蔘，鮑魚等，湯吸收哂精華，十分濃郁。
無花菓極品黑叉燒
十足藝術作品咁靚，一口叉燒口感一流，好似食和牛既入口即溶感覺，伴碟還有矜貴的魚子醬🤩👍
清脆玲瓏
炒青豆，百合，木耳，紅椒，黃椒，餸如其名，炒得很清脆，除了保留爽脆口感之外，還保留了食物的顏色及營養。
雞樅菌海鮮炒飯
有別於一般用黑松露炒飯，今次是用的是雞樅菌，除了營養價值豐富之外，味道作為調味，而不會完全掩蓋炒飯其他配料的味道。
薑茶湯圓蓮子燉糖水
在最近寒冷的天氣，薑實在是有了俱寒的作用，很夠辣的糖水，配上甜甜的芝麻湯圓作為總結挺不錯呢😊
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