吞POT 雞煲火鍋.住家菜 (譽發廣場) (Closed)

有人介紹這裏的花膠響螺雞煲，於是今晚一試，不得了。這個花膠響螺雞煲湯底味道濃郁， 料非常充足，雖然只係半隻雞，足夠有餘，花膠極多，湯嘅味道恰到好處。另外叫了一個菜菜籃，以及專業推介的芝士響鈴。菜菜籃分別有白菜，生菜，金菇，雞髀菇，冬菇，各樣份量恰到好處，價錢比起叫兩個剩菜更抵食。至於芝士響鈴， $15個，比起一個拳頭咁大，響鈴加芝士，絕配，果然名不虛傳。雖然只係叫咗一個雞煲，加菜菜籃，加一份響鈴（三個），兩個人食飽到嘔。店內環境舒服，落地玻璃，可望夜景，枱與枱之間的距離恰到好處，一進店內，已有很六的雞煲味，非常吸引，門面清晰，衛生程度好好，店員會比一盆熱水客人清洗多一次餐具，見到每次客人買單後，店員都會清洗枱面一次，非常乾淨，店員的態度也非常親切，helpful ! 其實仲有其他湯底想試，例如胡椒豬肚雞煲，藥膳雞煲等 … 下次啦！