肇順名匯河鮮專門店 (Closed)

很久沒有與張伯母見面，約好到她家附近的商場飲茶，太座與小姨也一同出席。伯母極力推薦這間河鮮酒樓，說這裡的點心很不錯，而且經濟實惠，其實伯母宅心仁厚，怕我們消費。早上十時，店內已有不少捧場客，環顧一週，裝修頗高雅，尤其是那些燈籠狀的吊燈，比水晶燈更合我意。問伯母喜歡吃甚麼？所得的答案與預期一樣！「點甚麼我都喜歡，隨便便是！」剔點心紙的工作便交由姐妹倆負責。人多好做作！太座說點多幾款也應該可以應付，何況收費比想象中低。飲茶喜歡吃腸粉，點了蜜汁叉燒腸和鮮蝦腸粉，粉皮薄，很幼滑，餡料新鮮，蝦爽。伯母曾在某店吃過雪山叉燒包，讓她試試這間，她說也不錯，熱騰騰的包，配豐足的餡，一定差不到那裡。香煎芋頭糕，芋頭粒和臘腸粒，煎香後，惹味非常，誰都愛吃。特價孖寶，生滾生菜鯇魚粥和生煎蓮藕餅，晨早吃碗粥是件賞心樂事，粥底軟綿，配件有蓮藕粒的魚餅，香口，惹味。流心半熟芝士撻，不是怎麼流心，也許不是即造即有人點的原故，味道雖然不難吃，酒樓還是做回自己拿手的較上算。 陳皮蒸牛肉球，牛肉球有彈性，陳皮味不夠濃。 春卷，很脆，無舊油味，餡料有肉末，好味。 蝦餃皇，晶瑩通透，蝦很爽，澄麵做的皮煙韌而不糊口。 馬蹄糕，煎