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2022-07-16
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朋友想食新加坡菜,就去咗Isquare星怡食午餐!餐廳以粉藍色為主調,內裡座位寬躺,毫不擠迫,係一個可以靜靜傾計嘅好地方!餐廳仲用咗當地風景牆畫作裝飾,甚有特色,向街嘅一排窗戶則以落地玻璃設計,環境開揚。假日午市無lunch set,我哋點咗兩個飯:新加坡海南雞飯($88)雞件全部都起晒骨,食得方便,啱晒我呢D懶人!雞件肉質嫩滑,雞皮略帶彈性,皮下有一層薄薄嘅肉凍,配三色醬水準唔錯!如果油飯香D就更好啦!另外仲會跟埋雞湯。雞髀辣死你媽($78)辣死你媽即係Nasi Lemak(椰漿飯),椰漿飯散發著淡淡椰香,面頭放咗漂亮嘅荷包蛋,輕輕一切,蛋汁就緩緩流下,搭配魚乾、花生、生青瓜,味道香口。雖然叫『辣死你媽』,但其實只係得放喺碟邊嘅參巴醬會有少少辣!參巴醬絕對係椰漿飯嘅靈魂,撈埋飯一齊食,即刻令到味道更加豐富有層次!雞髀冇諗過係炸,好邪惡!但炸得香脆唔油膩,內裡肉質嫩滑,都唔錯。芒果沙冰($39)天氣太熱,叫咗杯芒果沙冰消消暑!芒果味道香甜濃郁,甜度剛好。
假日午市無lunch set,我哋點咗兩個飯:
新加坡海南雞飯($88)
雞件全部都起晒骨,食得方便,啱晒我呢D懶人!雞件肉質嫩滑,雞皮略帶彈性,皮下有一層薄薄嘅肉凍,配三色醬水準唔錯!如果油飯香D就更好啦!另外仲會跟埋雞湯。
雞髀辣死你媽($78)
辣死你媽即係Nasi Lemak(椰漿飯),椰漿飯散發著淡淡椰香,面頭放咗漂亮嘅荷包蛋,輕輕一切,蛋汁就緩緩流下,搭配魚乾、花生、生青瓜,味道香口。雖然叫『辣死你媽』,但其實只係得放喺碟邊嘅參巴醬會有少少辣!參巴醬絕對係椰漿飯嘅靈魂,撈埋飯一齊食,即刻令到味道更加豐富有層次!雞髀冇諗過係炸,好邪惡!但炸得香脆唔油膩,內裡肉質嫩滑,都唔錯。
芒果沙冰($39)
天氣太熱,叫咗杯芒果沙冰消消暑!芒果味道香甜濃郁,甜度剛好。
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