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2021-06-30
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位於觀塘海濱長廊附近的一家半開放式的咖啡店餐廳,擺放了很多植物,就像進入了一個小花園;旁邊是落地玻璃窗,陽光從窗外透進來,予人一種很舒適、休閒的感覺。餐牌簡約,加上細緻的插畫,走文青風格。輕食:一口炸池魚小食來一碟炸的日本小池魚,沾上一層薄薄麵包糠,肥美肉飽滿,每一條炸得香脆又惹味。丼飯套餐:香煎芝麻吞拿魚牛油果丼套餐配櫻花蝦味噌湯、前菜小碟及飲品。丼飯顏色鮮豔,材料豐富且健康,真是讓人看到垂涎欲滴。四周沾上芝麻的吞拿魚輕輕煎過,更能提升呑拿魚的鮮味。另一主角就是牛油果蓉,牛油果肉磨成果蓉狀,再配上旁邊一團明太子、紫菜絲及香蔥。底下用了軟糯的珍珠米,很有嚼勁,整個配搭很夾。飲品:冰搖茶 口味有多款,如水蜜桃、士多啤梨、熱情果、芒果味,炎夏喝杯冰的茶解渴最有效。淡香茶味,芒果微酸帶甜,甜度恰好。甜品:黑糖雪糕配蕨餅白玉蜜紅豆整體偏甜,糖份主要來自黑糖雪糕及紅豆餡,幸好另外兩款食材-沾滿苦澀抹茶粉的蕨餅及煙韌的白玉小丸子,能中和那股甜膩。
小食來一碟炸的日本小池魚,沾上一層薄薄麵包糠,肥美肉飽滿,每一條炸得香脆又惹味。
套餐配櫻花蝦味噌湯、前菜小碟及飲品。
口味有多款,如水蜜桃、士多啤梨、熱情果、芒果味,炎夏喝杯冰的茶解渴最有效。淡香茶味,芒果微酸帶甜,甜度恰好。
整體偏甜,糖份主要來自黑糖雪糕及紅豆餡,幸好另外兩款食材-沾滿苦澀抹茶粉的蕨餅及煙韌的白玉小丸子,能中和那股甜膩。
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