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2020-03-15
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好姊妹相約來到九龍灣國際展貿中心，觀看容祖兒張敬軒演唱會，觀賞演唱會之前當然要先填飽肚子，我們在國際展貿中心尋找美食，看見這間餐廳是提供多國菜，可品嚐不同菜式，於是便決定在此晚餐。愛爾蘭生蠔生蠔較為薄身，入口鮮甜幼滑，海水味重，有着持久的回甘，如習慣配上醬料進食，亦可配上提供的泰式酸辣汁及檸檬作調味。泰式生蝦刺身生蝦晶瑩剔透，配上蒜片及紅椒，再點上酸甜的醬汁，既開胃又惹味，生蝦入口新鮮，肉質爽口鮮甜，是很好的前菜選擇。香茅啤酒煮鮮大蜆少見地使用啤酒煮大蜆，湯汁入口清甜，帶淡淡的啤酒香，蜆肉肥美新鮮，爽口彈牙，沒帶任何腥味，啤酒把蜆肉的鮮味更提升，而且充分吸收湯汁，相當滋味。冬陰功大蝦意大利飯賣相色彩繽紛，相當吸晴，飯頂更放置一隻大蝦作點綴，蝦肉新鮮爽口，而飯粒選用意大利飯，較有嚼勁，入口不會過於軟腍，更有口感，配上冬陰功汁，整體酸酸辣辣，十分開胃。Leffe色澤呈現深褐色，頂層有綿密的泡沫，口感飽滿滑順，帶微苦，餘韻卻帶有甜味，十分適合用作餐前酒或配搭各種口味的美食。Stella Artois色澤呈現深金黃，頂層佈滿綿密的氣泡，味道純淨，帶有淡淡的苦澀味道，配搭清淡的食物或海鮮等最為適
愛爾蘭生蠔生蠔較為薄身，入口鮮甜幼滑，海水味重，有着持久的回甘，如習慣配上醬料進食，亦可配上提供的泰式酸辣汁及檸檬作調味。
泰式生蝦刺身生蝦晶瑩剔透，配上蒜片及紅椒，再點上酸甜的醬汁，既開胃又惹味，生蝦入口新鮮，肉質爽口鮮甜，是很好的前菜選擇。
香茅啤酒煮鮮大蜆少見地使用啤酒煮大蜆，湯汁入口清甜，帶淡淡的啤酒香，蜆肉肥美新鮮，爽口彈牙，沒帶任何腥味，啤酒把蜆肉的鮮味更提升，而且充分吸收湯汁，相當滋味。
冬陰功大蝦意大利飯賣相色彩繽紛，相當吸晴，飯頂更放置一隻大蝦作點綴，蝦肉新鮮爽口，而飯粒選用意大利飯，較有嚼勁，入口不會過於軟腍，更有口感，配上冬陰功汁，整體酸酸辣辣，十分開胃。
Leffe色澤呈現深褐色，頂層有綿密的泡沫，口感飽滿滑順，帶微苦，餘韻卻帶有甜味，十分適合用作餐前酒或配搭各種口味的美食。
Stella Artois
色澤呈現深金黃，頂層佈滿綿密的氣泡，味道純淨，帶有淡淡的苦澀味道，配搭清淡的食物或海鮮等最為適合。
整體而言，食材新鮮，有多國菜式作選擇，同時可滿足飯後糖水及甜品，環境優雅有格調，是與朋友聚餐及放鬆的好地方。
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