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2018-08-13
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想找個地方坐坐，吃一點東西，見到平時大排長龍但今天人少少，便走進這間好久沒光顧的茶木我叫了麻糬洛神慕昔 和松露帶子起司紅糟麵看起來跟照片沒出入！ 但不像menu説的喝著這個飲料，就像陪你感受人生的複雜程度，而是酸酸甜甜好味道！飲品賣相吸引，淋了少許果醬，士多啤梨很甜。份量挺多的麻糬十分QQ，裡面有很大個香草味的雪糕球，但整體不會過甜，有洛神花果醬的酸中和一下，大大的喝一口，滿足~賣相也是很吸引呢舖上少許松露的兩大塊帶子口感彈牙鮮美，伴隨著淡淡的松露香氣。紅糟麵顏色十分美麗。這個紅糟麵是手工麵，至於顏色是是由紅酒糟或紅麴酒發酵後而得的酒糟加入麵條中。麵條比較粗，十分彈牙有口感，上面掛著芝士忌廉汁和一些菌類，味道香濃，令人一口接一口。但紅糟麵可能是被濃厚的忌廉汁蓋過，沒有一點紅糟的微酸和酒味，不過廚師可能只是用來令麵條顏色更美，不關味道事，哈哈 另外麵條份量可以再多一點～
我叫了麻糬洛神慕昔 和松露帶子起司紅糟麵
麻糬洛神慕昔
$42
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看起來跟照片沒出入！ 但不像menu説的喝著這個飲料，就像陪你感受人生的複雜程度，而是酸酸甜甜好味道！
飲品賣相吸引，淋了少許果醬，士多啤梨很甜。份量挺多的麻糬十分QQ，裡面有很大個香草味的雪糕球，但整體不會過甜，有洛神花果醬的酸中和一下，大大的喝一口，滿足~
松露帶子起司紅糟麵
$81
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賣相也是很吸引呢
舖上少許松露的兩大塊帶子口感彈牙鮮美，伴隨著淡淡的松露香氣。
紅糟麵顏色十分美麗。這個紅糟麵是手工麵，至於顏色是是由紅酒糟或紅麴酒發酵後而得的酒糟加入麵條中。
麵條比較粗，十分彈牙有口感，上面掛著芝士忌廉汁和一些菌類，味道香濃，令人一口接一口。但紅糟麵可能是被濃厚的忌廉汁蓋過，沒有一點紅糟的微酸和酒味，不過廚師可能只是用來令麵條顏色更美，不關味道事，哈哈 另外麵條份量可以再多一點～
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