龍門冰室 (Closed)

這天與朋友在紅磡相約想吃個紅冰下午茶，我到達的時間是530pm，怎料530pm後就沒有了。因此我們唯有轉陣去其他餐廳。行過一條街見到冰室兩個字嘅餐廳就衝了進去，可能因為太餓了，又見還有下午茶餐，而且通常有”冰室”兩個字的餐廳都不錯。一坐下，我們便急不可待地看下午茶menu，結果朋友點了茶餐，我則點了廚師推介的卡邦尼意粉+滷水雞脾(百搭下午茶)這個茶餐的蕃茄通非常一般，蕃茄味不濃，製作不精緻，送上時只見清湯上面有一pat蕃茄醬，感覺十分隨便及求其。而配料都是水煮的，我們還期待煙肉會是煎的。至於我的百搭下午茶餐則不錯，雖然意粉的份量少得可憐，但味覺還可以。值得一提的是滷水雞脾，十分有誠意，滷得十分入味，也把肉煮到十分鬆，連骨都煮到十分淋。