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2018-06-02
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火鍋對於我來說真的一年四季都合適，因在這涼快舒服的環境下享受美食，就算吃幾熱的食物都無問題啦！昨天經屋企人介紹去了位於佐敦的寶哥火鍋味館吃任飲任食，感受多款的火鍋美食 ~餐廳地面位置放多款酒類飲品，上層是火鍋專區，裝修簡約時尚，有多個大型水族缸，魚缸水質清澈，魚在水裏游動，生猛海鮮。店內設有多張卡位，座位之間不會擠迫，感覺舒適。餐牌上有 $238 任飲任食套餐 :刺身拼盤、和牛刺身、日本甜蝦、赤身、日本刺身墨魚、翡翠螺、日本帶子、七彩海鮮牛肉拼盤、5 款特選海鮮、美國特級天然封門牛柳 或 美國安格斯牛小排、限量矜貴豬肉眼根。$188 任飲任食套餐 : 日本甜蝦、赤身、日本刺身墨魚、翡翠螺、日本醋鯖魚。精選湯底 :香茜皮旦魚骨腩湯、滋潤雪蓮果印度椰子湯、特色潮州湯 (芹菜粒、芋頭粒、冬菇粒、蝦米)、日式鰹魚味噌湯、番茄牛坑腩湯、天麻川芎袪風大魚頭窩、馳名寶寶雞煲等，種類非常多，很不錯。任食系列 :特級美國肥牛、甘香本地牛峰、馳名黑豚肉、蒙古羊肉片、海蝦、脆鯇腩、白鱔片、九肚魚、杏汁白肺、甘香肥鵝腸。我選了 $238 套餐，先來刺身拼盤，冰凍爽口，鮮甜美味。湯底 - 番茄牛坑腩湯湯底香濃美
昨天經屋企人介紹去了位於佐敦的寶哥火鍋味館吃任飲任食，感受多款的火鍋美食 ~
餐廳地面位置放多款酒類飲品，上層是火鍋專區，裝修簡約時尚，有多個大型水族缸，魚缸水質清澈，魚在水裏游動，生猛海鮮。店內設有多張卡位，座位之間不會擠迫，感覺舒適。
餐牌上有 $238 任飲任食套餐 :
刺身拼盤、和牛刺身、日本甜蝦、赤身、日本刺身墨魚、翡翠螺、日本帶子、七彩海鮮牛肉拼盤、5 款特選海鮮、美國特級天然封門牛柳 或 美國安格斯牛小排、限量矜貴豬肉眼根。
$188 任飲任食套餐 :
日本甜蝦、赤身、日本刺身墨魚、翡翠螺、日本醋鯖魚。
精選湯底 :
香茜皮旦魚骨腩湯、滋潤雪蓮果印度椰子湯、特色潮州湯 (芹菜粒、芋頭粒、冬菇粒、蝦米)、日式鰹魚味噌湯、番茄牛坑腩湯、天麻川芎袪風大魚頭窩、馳名寶寶雞煲等，種類非常多，很不錯。
任食系列 :
特級美國肥牛、甘香本地牛峰、馳名黑豚肉、蒙古羊肉片、海蝦、脆鯇腩、白鱔片、九肚魚、杏汁白肺、甘香肥鵝腸。
我選了 $238 套餐，先來刺身拼盤，冰凍爽口，鮮甜美味。
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湯底 - 番茄牛坑腩湯
湯底香濃美味，牛坑腩、番茄、粟米、芹菜、紫洋蔥、薯仔等材料，牛坑腩肉嫩鮮甜，軟淋不韌。
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多款醬料，隨意配搭。
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美國肥牛、本地牛肉
薄薄的大大片牛肉，色澤鮮豔，粉嫩色，很漂亮，雪花分佈均勻，賣相非常吸引。
牛肉放入湯灼幾下，肉質很嫩很軟而且多汁，入口不用多咀嚼即化，味道甘甜、鮮美。
牛肉的油花鬆軟，其分佈平均細緻，所以咬一口牛肉已感到香甜濃厚滋味，入口即化的口感，太美味！
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鮑魚、海蝦、廣島蠔、鮮魚片和貝類
海鮮賣相極佳，放湯後吃起來鮮甜嫩滑。
日本冷麵幼條狀，爽口彈牙，軟滑有口感，沾上獨特醬汁，好味。
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手打丸系列，彈牙爽口，吃出食材的鮮味，口感十足，美味無窮！
餡料豐富，多汁美味，雲吞鮮蝦爽口，皮薄餡多，味道鮮美！
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滑嘟嘟的豬潤和杏汁白肺，軟綿綿，很好味。
吸了大量湯汁，鮮甜香味，很不錯的火鍋新配搭。
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不同種類的蔬菜，嫩綠新鮮 ; 菜浸入湯裡， 吸收所有湯的精華，美味可口。
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酸梅湯、可樂
味道適中，不會太酸的酸梅湯，冰冰涼涼，爽呀！
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