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2016-04-17
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有日睇報紙見潮福有半自助蒸氣鍋, 價錢平左一半都仲有海鮮食, 好抵WO, 所以今晚收工即刻黎食下先.半自助係海鮮自選十揀五, 任食既就包肉類, 蔬菜類, 仲有啤酒汽水任飲. 7點9前離坐都係$298.醬料配搭自選, 材料都有好多, 而且乾淨.粥底2揀1, 要左瑤柱鮮淮山粥, 一開始先將粥底料放落個鍋底, 瑤柱大粒夠足料.仲有每位滋潤燉湯2揀1, 要左西洋菜燉唐排, 個湯夠晒熱, 西洋菜好香, 清清地唔會太濃味, 夠滋潤.之後就開始食海鮮喇, 先蒸貝類, 花甲, 蜆之類, 隻隻都漲卜卜, 鮮甜無沙, 煙韌有咬口.半隻南非龍蝦, 肉夠厚夠多, 入口味甜新鮮, 爽口彈牙, 用少少蒜蓉調味更突出.海中蝦二隻, 唔算大隻但夠飽滿, 肉質肥美, 爽口彈牙, 蝦頭仲有好多膏.大連鮑魚, 鮮味濃, 厚肉而煙韌, 有咬口. 日本大元貝, 咬落好爽口, 味道鮮甜. 蟶子皇, 夠大隻, 肉質肥美, 煙韌得黎爽口, 蒜蓉配搭帶出鮮味, 而且粉絲索晒海鮮既精華.仲有生劏龍躉件, 魚肉好嫩滑, 厚肉肥美, 骨唔多唔腥, 而且皮夠晒骨膠原.之後再食番個粥底, 煲得夠綿夠杰, 好香而有淡淡海鮮鮮甜味, D精華流晒落個
半自助係海鮮自選十揀五, 任食既就包肉類, 蔬菜類, 仲有啤酒汽水任飲. 7點9前離坐都係$298.
醬料配搭自選, 材料都有好多, 而且乾淨.
粥底2揀1, 要左瑤柱鮮淮山粥, 一開始先將粥底料放落個鍋底, 瑤柱大粒夠足料.
仲有每位滋潤燉湯2揀1, 要左西洋菜燉唐排, 個湯夠晒熱, 西洋菜好香, 清清地唔會太濃味, 夠滋潤.
之後就開始食海鮮喇, 先蒸貝類, 花甲, 蜆之類, 隻隻都漲卜卜, 鮮甜無沙, 煙韌有咬口.
半隻南非龍蝦, 肉夠厚夠多, 入口味甜新鮮, 爽口彈牙, 用少少蒜蓉調味更突出.
海中蝦二隻, 唔算大隻但夠飽滿, 肉質肥美, 爽口彈牙, 蝦頭仲有好多膏.
大連鮑魚, 鮮味濃, 厚肉而煙韌, 有咬口.日本大元貝, 咬落好爽口, 味道鮮甜.
蟶子皇, 夠大隻, 肉質肥美, 煙韌得黎爽口, 蒜蓉配搭帶出鮮味, 而且粉絲索晒海鮮既精華.
仲有生劏龍躉件, 魚肉好嫩滑, 厚肉肥美, 骨唔多唔腥, 而且皮夠晒骨膠原.
之後再食番個粥底, 煲得夠綿夠杰, 好香而有淡淡海鮮鮮甜味, D精華流晒落個粥度, 淮山亦入晒味, 好爽口.
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