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2017-08-23
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近排天氣好熱，但又好想燒烤，所以朋友提議一齊去食有冷氣嘅任食韓燒！心動不如行動，即刻book枱。甫坐下，侍應便遞上Menu俾我哋選擇，選擇種類頗多: 豬、牛、羊、雞，仲有多款海鮮，而且更有熟食選擇！啱晒我哋呢班餓底。和友人在menu上選擇了多款食物後，便到飲品吧自己揀嘢飲，有汽水、果汁、茶。旁邊是醬汁，可以自行混醬。話咁快，小食先上枱，有我超鍾意的炸魷魚鬚，炸粉唔會好厚，薄薄一層，配上魷魚的彈牙，超級滋味，我們忍不住encore左幾碟。炸雞都好好味，啖啖肉，香脆可口。另外仲有韓式炒粉絲、烏冬、辛辣麵等多款麵食選揀，但想儘情品嚐燒烤的我們，便想留待一陣燒後先決定order。食緊小食的時候，燒烤食物陸續上枱，我與友人急不及代將他們放上烤爐，望住肉的油脂不斷滲出，肉慢慢變熟，香氣撲鼻，與友人都擺定姿勢，期待將肉放進口中。烤過的大蝦肉質緊實彈牙，我們又忍不住encore幾次。帶子則相對軟嫩，燒過的表面帶微微的焦黃，外脆內軟，口感滿分。五花肉是我到韓燒店必點的項目，尤其燒的過程，見住油脂慢慢滲出，五花肉漸漸變得焦黃香脆，我尤其喜歡剪到一口大小，一口一件，很快便可以消滅了一碟。當然，五花肉又怎可少
甫坐下，侍應便遞上Menu俾我哋選擇，選擇種類頗多: 豬、牛、羊、雞，仲有多款海鮮，而且更有熟食選擇！啱晒我哋呢班餓底。
和友人在menu上選擇了多款食物後，便到飲品吧自己揀嘢飲，有汽水、果汁、茶。旁邊是醬汁，可以自行混醬。
話咁快，小食先上枱，有我超鍾意的炸魷魚鬚，炸粉唔會好厚，薄薄一層，配上魷魚的彈牙，超級滋味，我們忍不住encore左幾碟。炸雞都好好味，啖啖肉，香脆可口。另外仲有韓式炒粉絲、烏冬、辛辣麵等多款麵食選揀，但想儘情品嚐燒烤的我們，便想留待一陣燒後先決定order。
食緊小食的時候，燒烤食物陸續上枱，我與友人急不及代將他們放上烤爐，望住肉的油脂不斷滲出，肉慢慢變熟，香氣撲鼻，與友人都擺定姿勢，期待將肉放進口中。
烤過的大蝦肉質緊實彈牙，我們又忍不住encore幾次。帶子則相對軟嫩，燒過的表面帶微微的焦黃，外脆內軟，口感滿分。
五花肉是我到韓燒店必點的項目，尤其燒的過程，見住油脂慢慢滲出，五花肉漸漸變得焦黃香脆，我尤其喜歡剪到一口大小，一口一件，很快便可以消滅了一碟。當然，五花肉又怎可少了配生菜來食。一塊生菜、兩片肉、一片泡菜、少量芽菜，包起來一啖放入口，既食到新鮮生菜的爽脆，又食到五花肉的滋味，再配上泡菜的酸辣，回味無窮。
牛肋骨亦是不錯的選擇，燒過後緊緊鎖住肉汁，微焦的表面，軟淋的內涵，好味！
我與友人又食了牛舌、雪花牛仔肉、帶子、雞腎等多款肉或海鮮，很多都不錯！我們都不好羊，所以便沒有點了，但見menu上都好似有兩款選擇。
最後，當然少不了學電視劇的人，叫一碗冷麵，配着烤肉一起食，一熱一凍，好味的肉感加上冷麵的Q彈，熱辣辣得黎，又好涼爽，好得意。
食飽後，以一枝MELONA雪條作結，適合不過！
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