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2023-08-19
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位於中環些利街的「喜多嬉牡蠣屋」,係一間主打90分鐘生蠔放題的日本餐廳🍴晚市時段分別設有$498及$598的生蠔放題,可以任食日本北木島喜多嬉生蠔、焗爐及焗帆立貝,另加$58可享生啤放題時令海鮮湯廚師精選每日時令海鮮,當日係鮮蝦及大蜆,熬製出濃郁鮮甜嘅海鮮濃湯味淋魚干燒得啱啱好嘅魚乾,鹹香滋味,佐酒一流喜多嬉懷石八品精選八款懷石料理,賣相精緻又吸引✨伊勢海老羊羹口感Q彈,添加咗鮮蝦肉鰹魚刺身厚切味道獨特明太子拌秋葵&季節沙律新鮮翠綠又爽脆,清新開胃月見手工燒鳥軟骨棒當中有唔少雞軟骨肉,增添口感喜多嬉牡蠣茶漬飯裏面加咗少量海鮮,更加滋味炭燒活鰻燒得外脆內軟,充滿魚鮮味雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱海膽非常鮮甜,配上松葉蟹肉,完美配搭松葉蟹五島手延烏冬日本頂級手拉式烏冬,口感彈牙而且好掛湯!喜多嬉生蠔🦪來自日本北木島的喜多嬉生蠔,品質有所保證,大小適中,新鮮甜美,入口滑溜清爽焗蠔及焗帆立貝可以選擇原味或蒜味烤焗,焗蠔肥美又大隻,鮮味十足!日本產帆立貝大大粒,厚肉鮮甜,正呀串燒任食火候控制得啱啱好嘅串燒,分別有雞腎、豬頸肉、雞軟骨、燒雞翼、番薯仔、七里香、茄子及羊肉串。串燒啖啖肉,好高質,值得推薦汽水
時令海鮮湯
廚師精選每日時令海鮮,當日係鮮蝦及大蜆,熬製出濃郁鮮甜嘅海鮮濃湯
味淋魚干
燒得啱啱好嘅魚乾,鹹香滋味,佐酒一流
喜多嬉懷石八品
精選八款懷石料理,賣相精緻又吸引✨
伊勢海老羊羹口感Q彈,添加咗鮮蝦肉
鰹魚刺身厚切味道獨特
明太子拌秋葵&季節沙律新鮮翠綠又爽脆,清新開胃
月見手工燒鳥軟骨棒當中有唔少雞軟骨肉,增添口感
喜多嬉牡蠣茶漬飯裏面加咗少量海鮮,更加滋味
炭燒活鰻燒得外脆內軟,充滿魚鮮味
雲丹松葉蟹配蟹醋啫喱海膽非常鮮甜,配上松葉蟹肉,完美配搭
松葉蟹五島手延烏冬
日本頂級手拉式烏冬,口感彈牙而且好掛湯!
喜多嬉生蠔🦪
來自日本北木島的喜多嬉生蠔,品質有所保證,大小適中,新鮮甜美,入口滑溜清爽
焗蠔及焗帆立貝
可以選擇原味或蒜味烤焗,焗蠔肥美又大隻,鮮味十足!日本產帆立貝大大粒,厚肉鮮甜,正呀
串燒任食
火候控制得啱啱好嘅串燒,分別有雞腎、豬頸肉、雞軟骨、燒雞翼、番薯仔、七里香、茄子及羊肉串。串燒啖啖肉,好高質,值得推薦
汽水及梳打特飲任飲
多款罐裝汽水及梳打任飲,冰凍可口又解渴
甜品
最後仲有精美甜品:北海道葡萄酒雪葩最中餅。雪葩甜而不膩,有助清新味蕾
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