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位於中環的日式燒牡蠣屋,沿著電梯一直上至近蘇豪區的一棟大廈裡,環境空間闊落,沙發座椅舒適。晚市供應2小時的生蠔放題,另外還可升級到其他套餐,連串燒、刺身放題。飲品則是汽水梳打任飲的。生蠔串燒放題時令海鮮湯:茶壺倒進小杯裡的是海鮮湯,湯頭以蝦、蜆肉及元貝熬成,鮮甜非常。炸牡丹蝦:整隻牡丹蝦大大一條,炸得酥脆。喜多嬉懷石八品:擺盤精緻,分別有羊羹、時令刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、牡蠣茶漬飯、燒活鰻、秋葵及吞拿魚蓉。品嚐這八品的順序由淡開始至濃味的,每一款都是小份量的前菜。任食喜多嬉生蠔:牡蠣均來自北木島,帶海水味,上面鋪上啫喱、蘿蔔及蔥花,擠點檸檬汁,味道鮮味,不腥。吃完還可無限追加。任食焗蠔、焗帆立貝:一共有四種味道,原味、蒜味、辣蒜味及芝士醬,各有特色,不過原味不用額外添加調味料,保留原汁原味,也很出色。任食時令串燒:串燒主要是以雞為主,有不同部位,如雞腿肉、雞中翼、雞心、七里香、雞膝軟骨等等,還有燒羊肉及豬頸肉,蔬菜則有蕃薯仔及翠玉瓜,燒得焦香,惹味。松葉蟹五島手延烏冬:湯底清淡,烏冬麵條幼細,配料有原隻蟹鉗、菇菌及甜豌豆。白桃雪葩配抹茶厥餅: 甜品方面,甜甜的白桃雪葩,配上本身沒有
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位於中環的日式燒牡蠣屋,沿著電梯一直上至近蘇豪區的一棟大廈裡,
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環境空間闊落,沙發座椅舒適。
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晚市供應2小時的生蠔放題,另外還可升級到其他套餐,連串燒、刺身放題
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飲品則是汽水梳打任飲的。
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生蠔串燒放題
時令海鮮湯:

茶壺倒進小杯裡的是海鮮湯,湯頭以蝦、蜆肉及元貝熬成,鮮甜非常。
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炸牡丹蝦:

整隻牡丹蝦大大一條,炸得酥脆。
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喜多嬉懷石八品:

擺盤精緻,分別有羊羹、時令刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、牡蠣茶漬飯、燒活鰻、秋葵及吞拿魚蓉。
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品嚐這八品的順序由淡開始至濃味的,每一款都是小份量的前菜。
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任食喜多嬉生蠔:

牡蠣均來自北木島,帶海水味,上面鋪上啫喱、蘿蔔及蔥花,擠點檸檬汁,味道鮮味,不腥。吃完還可無限追加。
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任食焗蠔、焗帆立貝:

一共有四種味道,原味、蒜味、辣蒜味及芝士醬,各有特色,
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不過原味不用額外添加調味料,保留原汁原味,也很出色。
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任食時令串燒:

串燒主要是以雞為主,有不同部位,如雞腿肉、雞中翼、雞心、七里香、雞膝軟骨等等,
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還有燒羊肉及豬頸肉,蔬菜則有蕃薯仔及翠玉瓜,燒得焦香,惹味。
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松葉蟹五島手延烏冬:

湯底清淡,烏冬麵條幼細,配料有原隻蟹鉗、菇菌及甜豌豆。
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白桃雪葩配抹茶厥餅: 

甜品方面,甜甜的白桃雪葩,配上本身沒有味道的櫻花形狀脆餅;旁邊的厥餅,抹茶濃香甘澀,中和甜度。 
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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