UCR已經係cafe界OG🤣 但係喺度飲Cocktail都係第一次😛
中環呢間同白蘭樹下crossover 無論係嘢食同埋cocktail都見到啲融合🥂
❣️Egg tart $148
喂喂 呢杯抵飲喎‼️ 勁得意 用咗蛋撻造型嘅杯😂 好HK signature🇭🇰
呢個價錢有兩杯可以同朋友仔share😎
面頭有層蛋白糖霜之類嘅想睇嘅時候點樣會用火槍燒到焦焦地 驟眼睇真係勁似個葡撻🤪
用左gin同bourbon 都幾有酒味🥃❤️ 仲用左advocaat蛋黃酒 真係超似液體版葡撻🔥
❣️Caramel appletini $148
第一杯好驚喜 嗌多杯試吓💕
呢杯嘅味道好熟悉 有蘋果荔枝檸檬焦糖同白蘭樹下嘅gin🍎🍋
面頭仲有焦糖蘋果好香又好食🤤
❣️Perfume Trees Gin Cherry Tomato Stuffed With Smoked Salmon And Yogurt cream $98
個名勁長🤣 其實係一個冰鎮蕃茄用咗gin去浸漬🍅 酸甜帶有gin嘅香同苦🍸
裏面就stuff三文魚青瓜乳酪整成嘅cream🐟🥒
整體都好清爽🌿
❣️Perfume Trees Gin Pasta With Crab Meat $158
有驚喜喎🔥估唔到呢度嘅Pasta媲美西餐質素🍝
意粉煮得啱啱好 蟹肉都多🦀
醬汁係蕃茄嘅基礎上再有好多鮮味😙 gin嘅存在感唔大唔使驚🤪
❣️Pale ink tiramisu $82
估唔到竟然喺度食到人生數一數二嘅tiramisu🤯
食得出個cream係勁新鮮 勁fluid💕
佢嘅咖啡真係質素好高 用嚟做Tiramisu完全吊打☕️
