鯛魚魚湯專門店 (Closed)

廣島生蠔、象拔貝魚湯手打稻庭烏冬- 奶白色、薄身的魚湯魚味未致濃郁，但淡雅清香，帶點點胡椒香氣- 配菜有木耳絲、海帶碎、炸豆腐絲、黃芽白及京蔥絲，爽脆香口清新兼備- 廣島生蠔飽滿味鮮- 象拔貝又硬又乾又沒味道- 烏冬滑溜彈牙，頗掛湯*吃到尾段有點寡，雖有七味粉提供，但仍未能增味，若有一味粉、山椒粉或蒜蓉指天椒提供更佳*餐紙上提到鯛魚含豐富菸鹼酸，有助維持神經系統及大腦功能正常運作……若人體缺乏菸鹼酸，情緒容易受影響。未有深究是否屬實，但一想到餐廳以吃鯛魚有助穩定情緒作賣點，就聯想到鰂魚涌辦公室林立，附近餐廳主要靠打工仔支持，打工仔壓力大，以此作招徠，或許真的有用