十字冰室 (淘大商場) (Closed)

十字牌鮮奶細細個就已經開始飲，為聖母神樂院於大嶼山生產。本地製造的牛奶為數不多，而十字奶奶味香濃，比得上日本特濃牛奶。十字冰室分店越開越多，個人最想嚐試應為以十字奶入饌的食品。很久沒有到淘大商場，商場食店變了很多，連戲院亦轉為UA院線。十字冰室開在戲院內，入場前進食最為方便。冰室裝修帶點懷舊feel，看似以鐵閘裝在牆面上，上面再掛以聖誕裝飾。冰室以自助形式經營，到收銀叫餐後，會有一塊呼叫器，呼叫器震動就可以取餐，用膳完畢後再將餐盤放到回收車。常餐到冰室多數會叫常餐，大路一點的選擇。常餐有豬扒湯意、炒蛋、牛油多士及餐茶。炒蛋加四蚊轉為松露蛋，松露份量下得不少，香味非常濃郁，蛋炒得全熟但亦不失嫩滑。豬扒已經切成一條條，方便進食，意粉亦算煮得彈牙，不會太腍。皇牌餐皇牌餐的湯粉改為番茄牛尾湯通，牛尾炆得腍滑但又不會一叉即散。瑞士雞全翼一碟有兩隻雞全翼，雞全翼略瘦，皮下脂肪很薄，瑞士汁很入味又不會過鹹。十字燉奶十字燉奶加入十字牌鮮奶燉製，奶味香濃，燉奶表面平滑，甜味剛好。