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2022-07-06 571 views
今晚在旺角辦完事,晚飯突然想吃日本菜,上網發現這家令和鍋物酒場好像不錯,於是來試試水準。餐廳環境裝飾以日本居酒屋為主題,燈光柔和,座位亦十分闊落,星期三晚上亦全院滿座,記得要先訂位。以QR code落單,餐牌選擇十分豐富,刺身、串燒、鍋物應有盡有,另外亦有不同的酒類飲品提供。先付甫入座侍者立馬俸上一客先付,口味酸爽開胃。鮮檸檬威士忌梳打 $58先點一杯Highball,以威士忌加入梳打水及檸檬,檸檬極誇張的雪成一大條,一呷口感冷涼暢快,過癮的碳酸口感,嚐到威士忌麥芽香氣,加上檸檬帶來的清爽氣息,十分消暑。熱蜂蜜柚子茶 $28太太則點了熱蜂蜜柚子茶,純粹天然果香蜜味,清爽可喜,味道甘香味美。三文魚伴蘋果煙燻醋 $88點了一客日西fusion的三文魚刺身,三文魚籽份量足,三文魚肥美厚切,一咬下去油脂豐厚,鮮味甘香,回味悠長,配以清新醋香的蘋果煙燻醋,十分開胃。汁燒牛大腸、牛粉腸、牛筋 $28/28/32串燒可以說是最佳的下酒菜,其中個人最愛內臟串燒,牛大腸脂肪滿瀉,邪惡值爆燈,牛粉腸同樣出色,有口感而不過韌,而牛筋則充滿骨膠原,口感彈牙,以惹味的日式醬汁燒烤,一口串燒一口酒,十分過癮。濃厚
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今晚在旺角辦完事,晚飯突然想吃日本菜,上網發現這家令和鍋物酒場好像不錯,於是來試試水準。
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餐廳環境裝飾以日本居酒屋為主題,燈光柔和,座位亦十分闊落,星期三晚上亦全院滿座,記得要先訂位。
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以QR code落單,餐牌選擇十分豐富,刺身、串燒、鍋物應有盡有,另外亦有不同的酒類飲品提供。
先付
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先付
甫入座侍者立馬俸上一客先付,口味酸爽開胃。
鮮檸檬威士忌梳打
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鮮檸檬威士忌梳打 $58
先點一杯Highball,以威士忌加入梳打水及檸檬,檸檬極誇張的雪成一大條,一呷口感冷涼暢快,過癮的碳酸口感,嚐到威士忌麥芽香氣,加上檸檬帶來的清爽氣息,十分消暑。

熱蜂蜜柚子茶
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熱蜂蜜柚子茶 $28
太太則點了熱蜂蜜柚子茶,純粹天然果香蜜味,清爽可喜,味道甘香味美。
三文魚伴蘋果煙燻醋
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三文魚伴蘋果煙燻醋 $88
點了一客日西fusion的三文魚刺身,三文魚籽份量足,三文魚肥美厚切,一咬下去油脂豐厚,鮮味甘香,回味悠長,配以清新醋香的蘋果煙燻醋,十分開胃。
汁燒牛大腸、牛粉腸、牛筋
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汁燒牛大腸、牛粉腸、牛筋 $28/28/32
串燒可以說是最佳的下酒菜,其中個人最愛內臟串燒,牛大腸脂肪滿瀉,邪惡值爆燈,牛粉腸同樣出色,有口感而不過韌,而牛筋則充滿骨膠原,口感彈牙,以惹味的日式醬汁燒烤,一口串燒一口酒,十分過癮。
濃厚芫荽雞湯
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薩摩赤雞
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野菜豆腐盤
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濃厚芫荽雞湯/薩摩赤雞/野菜豆腐盤 $268
最後點了一份餐廳的名物濃厚芫荽雞湯,湯底以雞湯作為基底,加入超大量的芫荽,一上枱芫荽香氣湧入鼻腔,湯底濃郁鮮味同時有芫荽的清新,十分合襯,薩摩赤雞肉質鮮嫩,細嚼之下有的確「食雞有雞味」,而野菜豆腐盤份量亦相當多,配料新鮮。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-06
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
汁燒牛大腸、牛粉腸、牛筋
先付
三文魚伴蘋果煙燻醋
鮮檸檬威士忌梳打
濃厚芫荽雞湯
薩摩赤雞
野菜豆腐盤
熱蜂蜜柚子茶