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2009-12-29
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星期一早收工，特地去銅鑼灣覓食。辛苦穿越人多擠迫的街道，難得發現時尚坊附近竟有一間相當別緻的餐廳。門口附近一張小桌旁的玻璃有輕紗半掩，甚有法國小咖啡館的味道。可惜一早另有知音人坐了，沒法一享法式情懷，唯有下次再碰運氣。選了角位獨坐，再望街景，伴以輕音樂，一整天的工作似乎就為了這一刻。點了個dinner set: 一個西班牙辣肉腸尢魚干蕃茄扁面一碗mushroom soupCappuccino & 面包籃 Cappuccino是出奇的香，面包更是令人激讚。總覺得愈平常簡單的食物，愈見做食物的人的心思。雖然簡簡單單的咖啡面包，但就是教我一試難忘，味道相當細膩。這家店的面包很特別，味道層次豐富，外脆內軟。咬一口，再揩牛油咬一口，又別是一種滋味。明明是在吃面包，卻有種小孩玩物的童趣。扁面和蘑菇湯也做得相當好，感覺很滿足。向來喜愛食物的原味，不喜歡太強的調味蓋過食材的味道。今天的食物正合心意。素來喜歡慢食，但要可以在香港找一間可以慢慢食的餐廳不容易。至少這裡的侍應生不會在你面前走來走去，也不會在你還未食完就問你還要不要。幸好這裡的侍應都很好，任我食完還要慢慢看雜誌，嘆咖啡。至少我沒有不受歡迎的感
辛苦穿越人多擠迫的街道，難得發現時尚坊附近竟有一間相當別緻的餐廳。
門口附近一張小桌旁的玻璃有輕紗半掩，甚有法國小咖啡館的味道。
可惜一早另有知音人坐了，沒法一享法式情懷，唯有下次再碰運氣。
選了角位獨坐，再望街景，伴以輕音樂，一整天的工作似乎就為了這一刻。
點了個dinner set:
一個西班牙辣肉腸尢魚干蕃茄扁面
一碗mushroom soup
Cappuccino & 面包籃
Cappuccino是出奇的香，面包更是令人激讚。
總覺得愈平常簡單的食物，愈見做食物的人的心思。
雖然簡簡單單的咖啡面包，但就是教我一試難忘，味道相當細膩。
這家店的面包很特別，味道層次豐富，外脆內軟。
咬一口，再揩牛油咬一口，又別是一種滋味。
明明是在吃面包，卻有種小孩玩物的童趣。
扁面和蘑菇湯也做得相當好，感覺很滿足。
向來喜愛食物的原味，不喜歡太強的調味蓋過食材的味道。
今天的食物正合心意。
素來喜歡慢食，但要可以在香港找一間可以慢慢食的餐廳不容易。
至少這裡的侍應生不會在你面前走來走去，也不會在你還未食完就問你還要不要。
幸好這裡的侍應都很好，任我食完還要慢慢看雜誌，嘆咖啡。
至少我沒有不受歡迎的感覺。
整體上很滿意這間餐廳，還是要再來。
p.s. 唯一美中不足的是坐不到那個法式位置，下次一定要坐那裡。
p.p.s. 唯二美中不足的是沒有帶相機，沒有影下那杯滿滿的Cappuccino。
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