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2021-10-23
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我同朋友都鍾意食星馬泰越南菜，今日嚟到旺角，搵到間非常有特色嘅越南餐廳，主打南越Fusion菜，菜式精緻又好食，非常有驚喜！餐廳嘅裝修型格十足，霓虹燈七彩繽紛，更添氣氛。🐫招牌金邊粉（$88）配料非常豐富，包括：牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋和牛丸等，而重點都係湯底，用上牛隻5個部位熬煮24個鐘而成，勁濃郁！🌯扎肉心內美米紙卷（58）🐖五香豬腩伴鍋巴（$60）五香豬腩口感鬆化，相當入味，配搭香脆嘅鍋巴一齊食，口感層次豐富。五香豬腩口感甘香鬆化，而且相當入味。配搭香脆嘅鍋巴一齊食，口感層次豐富。🫓脆米紙薄餅（$54） 靈感來自當地嘅街頭小食「越南薄餅」，米紙餅香脆鬆化，表面配料有越南香腸、秘製酸瓜、檳榔葉，好好食。☕️南越蛋咖啡（熱）$35呢款咖啡絕對係被賣相而吸引的，表面一層焦糖蛋醬，底層則是咖啡，連我呢個平時唔太飲咖啡嘅人都好喜歡。記得唔好攪勻就咁飲，先會飲到焦糖甜香，然後有雞蛋味。
餐廳嘅裝修型格十足，霓虹燈七彩繽紛，更添氣氛。
🐫招牌金邊粉（$88）
配料非常豐富，包括：牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋和牛丸等，而重點都係湯底，用上牛隻5個部位熬煮24個鐘而成，勁濃郁！
🌯扎肉心內美米紙卷（58）
🐖五香豬腩伴鍋巴（$60）
五香豬腩口感鬆化，相當入味，配搭香脆嘅鍋巴一齊食，口感層次豐富。
五香豬腩口感甘香鬆化，而且相當入味。配搭香脆嘅鍋巴一齊食，口感層次豐富。
🫓脆米紙薄餅（$54）
靈感來自當地嘅街頭小食「越南薄餅」，米紙餅香脆鬆化，表面配料有越南香腸、秘製酸瓜、檳榔葉，好好食。
☕️南越蛋咖啡（熱）$35
呢款咖啡絕對係被賣相而吸引的，表面一層焦糖蛋醬，底層則是咖啡，連我呢個平時唔太飲咖啡嘅人都好喜歡。記得唔好攪勻就咁飲，先會飲到焦糖甜香，然後有雞蛋味。
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