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2021-05-15
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今日行到千色匯，突然好想食日本嘢，決定再幫襯呢一間日本舖上次同屋企人一齊食，試咗佢哋嘅卷物，屋企人讚不絕口。呢間日本野種類非常之多，可以滿足晒食日本嘢嘅願望。雞泡魚乾（$68)每次嚟到都必食，咬落好有嚼勁，燒至乾身但又唔會太硬，好食。日本溫室南瓜沙律（$55)呢款沙律比較少見，選材相當有誠意，南瓜鮮甜，下面仲有爽脆嘅生菜，非常開胃。牛肉壽喜燒（$138)非常足料又好味嘅壽喜燒，湯底清甜，配上安格斯肥牛、野菜、豆腐同金菇，份量我覺得夠二至三人食。牛肉大約都有5-6片，大大塊，抵食。左：東京爆趣（$88) 右：富士山（$88)黎到呢間，一定要點卷物食。兩款都超級正，東京爆趣裡面有吞拿魚同蟹柳，咸度中和得好好；而富士山裡面就有鰻魚、脆片、牛油果同蟹柳，將鰻魚卷物升級，口感變得超豐富。總結：大滿足的一餐，下次要再試埋其他款嘅卷物
上次同屋企人一齊食，試咗佢哋嘅卷物，屋企人讚不絕口。呢間日本野種類非常之多，可以滿足晒食日本嘢嘅願望。
雞泡魚乾（$68)
每次嚟到都必食，咬落好有嚼勁，燒至乾身但又唔會太硬，好食。
日本溫室南瓜沙律（$55)
呢款沙律比較少見，選材相當有誠意，南瓜鮮甜，下面仲有爽脆嘅生菜，非常開胃。
牛肉壽喜燒（$138)
非常足料又好味嘅壽喜燒，湯底清甜，配上安格斯肥牛、野菜、豆腐同金菇，份量我覺得夠二至三人食。牛肉大約都有5-6片，大大塊，抵食。
左：東京爆趣（$88) 右：富士山（$88)
黎到呢間，一定要點卷物食。兩款都超級正，東京爆趣裡面有吞拿魚同蟹柳，咸度中和得好好；而富士山裡面就有鰻魚、脆片、牛油果同蟹柳，將鰻魚卷物升級，口感變得超豐富。
總結：大滿足的一餐，下次要再試埋其他款嘅卷物
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