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2011-06-12
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星期天的中午, 突然跟朋友興起去飲中茶, 想到朋友推介過的欣圖軒的點心, 想也不想, 就決定要去吃。下午2時15分來到, 不用等位。order好點心, 特意要了一碟XO醬, 欣圖軒的XO醬實在不能不吃, 太足料, 太惹味了!冷盤要了個雞絲海哲頭... 這裡的海哲頭不會好像其他食店般, 只是一味爽脆, 這裡的口感爽脆得來有質感... 讚!招牌點心 - 原隻鮑魚海鮮芋盒... 好精緻, 原隻鮑魚賣相極之討好, 鮑魚夠腍, 芋盒炸得剛剛好, 食落不會覺得油膩, 吃完整個也不覺得"漏"。去飲茶吃點心, 不可缺的蝦餃。餃皮厚度適中, 帶點煙韌... 蝦肉很爽又夠蝦味... 炒腸粉, 不錯... 炒得幾香口, 跟XO醬一起吃, 最佳。這是一人份的荷葉飯... 炒飯炒得夠乾身, 好香荷葉味~ 最後來一碟上湯莧菜... 甜點order了黑糖鮮奶布甸... 非常surprise的甜品! 沒想過在中餐廳吃panna cotta可以咁好味~ panna cotta好滑, 夠奶味~ 黑糖調較得很好, 不會太甜, 跟panna cotta一起吃, 最配。這個即興的點心lunch讓我們太滿足... 飽到晚上9時才
下午2時15分來到, 不用等位。
order好點心, 特意要了一碟XO醬, 欣圖軒的XO醬實在不能不吃, 太足料, 太惹味了!
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