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2013-08-28
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和大部份食客一樣，到Allegretto為的都是其招牌立體拉花咖啡。咖啡店位於個人較少到訪的中港城平台，此處可算是一個靜中帶旺的地方，遠離人來人往的尖沙咀市中心。Allegretto一字的解釋為快板，但其落戶點卻教人步履放慢。其招牌立體拉花咖啡不用額外加錢，$29是小杯，$32是中杯，單看價錢已覺吸引。惟並不是所有咖啡都可以配上立體拉花，最好在購買時，先詢問店員。而我則挑了Cappuccino和蘋果批。付錢後，客人會得到一個呼叫器，當咖啡或食品準備好時，會作震動提醒。雖不是新產品，但此細心小機械在香港始終仍未普及。翻看有關此店的食評，發現之前未有呼叫器提供，靠店員高聲叫喊，始終破壞了咖啡店寧靜的環境。個人很欣賞Allegretto會聆聽客人的訴求，並作出適當的改善。蘋果批味道怪怪的，不像新鮮製作，因為餅底沒有香脆感覺。至於餡料，雖然有厚厚的蘋果肉，可是味道很淡。整體而言，個人認為$32的蘋果批，應該提供更高的質素。重頭戲，第一眼看到這杯屬於自己的Cappuccino忍不住由心笑了，因為貓咪的樣貌實在太可愛，特別是其笑客，十分討好。值得一讚，該店的拉花亦不是清一式同一款，每次收到自己的咖
咖啡店位於個人較少到訪的中港城平台，此處可算是一個靜中帶旺的地方，遠離人來人往的尖沙咀市中心。Allegretto一字的解釋為快板，但其落戶點卻教人步履放慢。
其招牌立體拉花咖啡不用額外加錢，$29是小杯，$32是中杯，單看價錢已覺吸引。惟並不是所有咖啡都可以配上立體拉花，最好在購買時，先詢問店員。而我則挑了Cappuccino和蘋果批。
付錢後，客人會得到一個呼叫器，當咖啡或食品準備好時，會作震動提醒。雖不是新產品，但此細心小機械在香港始終仍未普及。翻看有關此店的食評，發現之前未有呼叫器提供，靠店員高聲叫喊，始終破壞了咖啡店寧靜的環境。個人很欣賞Allegretto會聆聽客人的訴求，並作出適當的改善。
蘋果批味道怪怪的，不像新鮮製作，因為餅底沒有香脆感覺。至於餡料，雖然有厚厚的蘋果肉，可是味道很淡。整體而言，個人認為$32的蘋果批，應該提供更高的質素。
重頭戲，第一眼看到這杯屬於自己的Cappuccino忍不住由心笑了，因為貓咪的樣貌實在太可愛，特別是其笑客，十分討好。值得一讚，該店的拉花亦不是清一式同一款，每次收到自己的咖啡時，皆有意外驚喜。
從側面看，我的泡沫不算很立體，但很企身，即使擺放15分鐘後，貓咪並沒有下沉。另外一提，該店雖有skimmed milk提供，但不適用於有立體拉花的咖啡。此杯咖啡並不是只有外在美，呻一口，奶打得夠香滑。若要在雞蛋內挑骨頭，只可說由於要製作立體拉花，無可避免令奶的比例偏多，奶味偏重微微蓋過咖啡味，比較像一杯Latte。
至於友人則點了朱古力忌廉泡芙，第一眼看，還以為是雪糕。絕對是夏天消暑的甜品，朱古力味夠香濃，有點像Haagen Dazs 比利時朱古力雪糕的口味。
老實說，熱飲朱古力味道不過不失。但其拉花令平平無奇的一杯朱古力生色不少，單是這份心思，已很難在連鎖咖啡店找到。
從Allegretto望出的街景，中港城平台花園人煙稀少。此情此景配上一杯用心製作，使人會心微笑的咖啡，與友人閒聊一個下午，實在令人回味。最重要的，這只需付出一般連鎖咖啡店的價錢，個人認為Allegretto值得繼續支持。惟若能進一步提高甜品的質素，相信更能客似雲來。
Other Info. :
值得留意是Allegretto規定每一枱的客人只可要求一杯特別花樣的飲品，在收銀處亦有指示牌提醒。而在落單時，店員亦會再一次提及。
此舉並非因咖啡店耍大牌，而是為了保持質素。因為師傅要弄一杯有立體拉花的咖啡，所需的時間頗長。可惜該天所見，有不少同枱客人皆有兩杯立體拉花咖啡，相信是刻意分開落單。個人認為若大家都遵守店內的規則，不愉快的事情則不會發生。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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