La Maison

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星期五晚上放工後，由舊同事推介到這家餐廳晚飯聚舊。現場環境昏暗，窗台和牆身有地中海特色的擺設及風景畫等，別具風味。食物分前菜（約十多款）、主菜（約十多款）和甜品（共三款）三類。我們點了以下美食:炸馬介休球著名的葡萄牙美食，剛剛炸起，內裡熱呼呼的，蒸氣直冒。鱈魚乾的鹹香，混了薯蓉，外表的金黃香脆和內裡綿滑的薯蓉互相配合，有外脆內綿的感覺。蟹肉沙律外型是圓柱體，蟹肉底下是一層厚厚的牛油果，把它們拌得均勻便開始品嘗了。吃到一絲絲蟹肉的清甜味，亦可感受到牛油果的清新。這道菜口感細嫰，味道鮮美。羊架配薯條羊架共有三件，煎至熟透但入口不會感到堅韌，肉質仍保持細嫰，而肉汁仍濃郁，配了薄荷和芥末，令味道提升。薯條份量亦多，值得一提的是，薯條調味不算濃，不會像連鎖快餐店的薯條般過鹹。梳乎厘晚餐又怎少得甜品呢！它製作時間約15至20分鐘，所以我們吃主菜時，已經點了。梳乎厘外表呈啡色，內裡有大大顆的提子乾，亦配了香滑忌廉。質感方面，稍為結實，而甜味適中。剛好今天是星期五晚上，餐廳安排了樂隊在現場唱歌表演助興，更令人放鬆心情，忘卻煩惱。服務亦親切，使我們稱心滿意。