La Famille (Closed)

最近新開了銅鑼灣鬧市中一條有許多食店的街道，這間咖啡蛋糕甜品店，最適合與好姊妹high tea，裝潢及格調都很法式，很華麗。蛋糕櫃裡一個個以玻璃罩罩著的蛋糕及各種法式甜品，色彩繽紛，猶如藝術品般，十分漂亮，買回家後真是捨不得一刀切下去吃掉。玫瑰紅桑莓：整體蛋糕的玫瑰香不強烈，但吃進口中漸漸散發淡淡的清幽花味。甜酸的紅桑莓加上草莓，甜度適中，出色的戚風蛋糕，蛋糕質地鬆軟，綿密，裡面有鮮忌廉，蛋糕跟忌廉的比例剛好，忌廉不會過多或太濃，味道亦很配合。和茶三色：混合了抹茶和焙茶兩款茶作其主打味道，淡香的抹茶甘香味，面層鋪上抹茶朱古力醬及莓子作點綴，吃完後口中仍保持其苦甘的餘韻，而且蛋糕仍有點濕潤的。本身不太嗜甜，所以特意選擇了帶有茶香的蛋糕，而且這家店的甜點標榜著低糖低脂，之前試過不錯，所以不用擔心甜品會太甜或膩。