cacacarrie
令人懷念的半熟蛋糕
cacacarrie
Level 4
2015-10-26
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很快就要離開上水這個工作了數年的地方,之前在馬會道附近食完午餐就會經過「諾亞」,今日特意買了諾亞的半熟蛋糕給同事一起品嚐一下。
款式選擇都有很多,最後選了<<芒果流心芝士蛋糕>>($138)。
如果是拎得遠的話,店員有乾冰可以提供,是不用加錢的,服務不錯!
芒果流心芝士蛋糕
芒果流心芝士蛋糕
$138
個人本身是十分喜愛芝士蛋糕及芒果的,這個蛋糕真是我的至愛!
整個芝士蛋糕,大概有1/4是芒果,芒果很鮮甜。跟芝士蛋糕一樣橙黃色的,外觀上很配合。
一直都很疑惑,究竟半熟的蛋糕是什麼來的?是唔熟的蛋糕嗎?!原來半熟蛋糕就像半熟玉子一樣是流心的!當切開蛋糕的時候,中間的一層芝士Cream,像是會流出來一樣!芝士蛋糕的芝士對於我這個芝士迷來說,芝士味濃而不膩,還很幼滑的。餅底亦是十分讚的!是硬身的餅碎餅底,用以可以承托軟身的芝士蛋糕,亦十分美味!
另外,當煩惱緊要用餐具的時候,發現蛋糕餅內收藏了餐具,真是很貼心的服務!
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
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$138