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2021-05-19
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真係好掛住日本🇯🇵輕井澤嗰碗鴨肉烏冬，到而家都仲好記得🥺.好耐之前都想試呢間特色烏冬店，不過聽聞要排長龍同一直都無去開嗰邊，今次在長沙灣附近無意中發現到有分店，店舖比較低調人流不算多，直接入座唔駛等🤓———————————————————————————🍜鴨肉入沾白布烏冬💬見到有鴨肉🦆都唔會再考慮其他選擇😅，煎好嘅🦆鴨肉焦香帶油份放入昆布湯內，加入🌱京蔥、🍃紫蘇葉，沾烏冬嘅湯底會比較濃一點，將一塊塊白布◻️咁嘅烏冬沾到湯上伴食，有咁多塊◻️都幾飽肚，細食嘅一定食唔晒。不過餐廳冷氣都頗凍❄️，啲湯好快凍，可以叫店員再加返熱湯，服務不錯😎.🍤雜錦天婦羅💬沒想到反而更有驚喜，超有水準，炸漿很薄又脆，好輕身唔油膩，有蝦🍤、菇🍄、茄子🍆、南瓜🎃、紅蘿蔔🥕，好過癮😅
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好耐之前都想試呢間特色烏冬店，不過聽聞要排長龍同一直都無去開嗰邊，今次在長沙灣附近無意中發現到有分店，店舖比較低調人流不算多，直接入座唔駛等🤓
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🍜鴨肉入沾白布烏冬
💬見到有鴨肉🦆都唔會再考慮其他選擇😅，煎好嘅🦆鴨肉焦香帶油份放入昆布湯內，加入🌱京蔥、🍃紫蘇葉，沾烏冬嘅湯底會比較濃一點，將一塊塊白布◻️咁嘅烏冬沾到湯上伴食，有咁多塊◻️都幾飽肚，細食嘅一定食唔晒。不過餐廳冷氣都頗凍❄️，啲湯好快凍，可以叫店員再加返熱湯，服務不錯😎
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🍤雜錦天婦羅
💬沒想到反而更有驚喜，超有水準，炸漿很薄又脆，好輕身唔油膩，有蝦🍤、菇🍄、茄子🍆、南瓜🎃、紅蘿蔔🥕，好過癮😅
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