Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

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銅鑼灣好多日本特色餐廳,去了Mokumoku Yakiton食令人回味的串燒。前菜先叫了凍蕃茄$28，酸味味, 好開胃。叫了甜味十足的燒雞泡魚乾，香口, 叫了杯薑啤, 多春魚外脆, 唔會有魚腥味, 好味喎。豬皮串第一次食, 原來咁好食, 熱辣辣食, 煙煙韌韌, 豬皮味油香夠濃。豬大腸串好大串, 廚師壓得密麻麻, 好抵食喎, 燒得又香又脆。燒雞翼係我至愛, 雞皮脆, 肉質又收嫩。雞軟骨串面灑了黑椒, 好惹味, 軟骨夠脆。 燒笛鯛魚$328燒得超班水準, 熟度剛好, 一啲都冇過喉, 冇燶度, 肉質還保持juicy, 魚味非常突出, 鮮甜, 魚皮脆口, 外面食到鹽粒, 帶出魚的香味。仲見到逢星期四做緊ladies night ,女士啱曬。