同其他火鍋店一樣有調味架, 值得一提係個豉油, 應該係間舖自己調過味, 大家都覺得唔錯~~
老細推介間舖既特色湯底 - 花膠雞湯, 即管試下
湯底一到大家非常驚喜, 原隻雞再另上一碟熱辣辣既花膠, 老細建議先飲湯, 真係唔錯, 好濃既
雞湯仲有淡淡既藥材味, 好似好足料, 花膠同平時火鍋ORDER既好大分別, 今次係又大又淋, 有膠質既感覺, D湯仲愈煲愈甜, 之後碌其他野, 特別係菜同菇都好甜, 超讚
另一樣超讚既係 - 野生竹笙, 碌完D湯又甜又爽, 非常好食
見到MENU有樣平時比較少見到既醉蝦, 酒味啱啱好, 女仔都啱食, D蝦都好新鮮
最後梗係要試試火鍋中最重要既肥牛, MENU上有好幾種牛肉, 於是同老細表明我地係鍾意食牛味重又有咬口, 咁佢就幫我地ORDER左碟本地手切肥牛, 果然啱晒口味~~~
食完呢餐發現小店有小店既好, 至少坐得舒服又唔會俾人趕走, 服待又好,老細又會主動介紹, 好過好
多大集團!!!
