九井水産 (Closed)

出尖沙咀辦年貨，路經諾士佛台，發現一間新開的日本餐廳，當然要去試下。星期日的中午不算多人，不用等候就入左去，坐在窗邊的座位。午市定食有10款選擇，最後選了牛肉鍋。其實很多日式餐廳都有提供牛肉鍋，不過既然這兒標榜用料是安格斯牛肉，就試試有幾好食......一上台的壽喜燒(日式牛肉火鍋Sukiyaki)已經非常香，薄切牛肉份量很多，試一口略甜的肉湯，再把一啖牛肉放入口，的確驅走不少寒意。安格斯牛肉的確比較多肉汁，更有牛味和嚼勁。牛肉肥美，肉味濃郁其他配料都算正路，一些蘑菇，白菜，洋蔥。但當中的粉絲可算是的吃過最好吃的，又粗又彈牙。蒸蛋都很好吃，而且"內涵"都幾豐富...溫度微熱，不會太燙口最後仲有甜品以諾士佛台這種地段一百元左右的定食都算抵食，同經理傾開原來九井只開業3星期，睇來尖沙咀又多一個地方開餐了。