瘋狂小面 (佳德商業大廈)

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今次去咗位於中環嘅瘋狂小麵，食佢哋嘅招牌川式粉麵豌豆雜完美復刻咗重慶地道味道，滑溜嘅麵條配豌豆加肉醬加辣汁，味道夠晒濃郁同層次感，而且仲可以自由加配菜，好似肥腸同豬肚等等，提升整碗麵嘅豐富度！另外，佢哋嘅擔擔麵都好正，係撈麵嚟，辣度適中，花生碎配上香辣肉末，好開胃。而小食紅油耳片味道麻辣過癮，口感爽脆，絕對係飯前醒胃嘅好選擇。最後食返杯成都老冰粉做甜品，涼浸浸又解辣，甜度剛好，帶住陣陣花生香同芝麻味，好match整個川味餐。