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2023-07-26
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大滾友是整體質素不錯的火鍋店！荃灣嘅大滾友店面大過元朗店好多，有一樣宮廷感嘅環境和闊落嘅座位，一樣的九宮格調味料和仙氣（乾冰）加持的火鍋湯底。記得呢度的花膠雞湯鍋係穩陣好味，今次試下新品排骨山濃湯鍋（$318），排骨山甚有氣勢！相信係泰式排骨山嘅變奏，湯底清爽酸，只是非常微辣，排骨用手套拆肉出來食都幾過癮，有筋有肉好似煮湯的排骨咁，份量很多，4個人食都夠。配料方面推介蟹黃餃（$78/4粒）比鍾意食蟹嘅人，大粒有蟹香。也大推大滾友雜菜拼盤（$98），好足料好多款！大蜆（$88）也不錯。伊比利亞橡果豬（$168）是店長推介，肉色粉紅新鮮，我覺得比頂級雪花牛肉（$338）性價比更高！竹蔗茅根一渣（$78）用宮廷風器皿盛載，有手感重量，都幾襟飲。PS. 可以做會員，有優惠，或者去openrice睇下幾點食,有折。-㊙️懷舊金曲呢餐聽左好多80/90年代嘅歌曲！四大天王和王傑😂童年回憶😆.
荃灣嘅大滾友店面大過元朗店好多，
有一樣宮廷感嘅環境和闊落嘅座位，一樣的九宮格調味料
和仙氣（乾冰）加持的火鍋湯底。
記得呢度的花膠雞湯鍋係穩陣好味，
今次試下新品排骨山濃湯鍋（$318），
排骨山甚有氣勢！相信係泰式排骨山嘅變奏，
湯底清爽酸，只是非常微辣，
排骨用手套拆肉出來食都幾過癮，有筋有肉好似煮湯的排骨咁，
份量很多，4個人食都夠。
配料方面推介蟹黃餃（$78/4粒）比鍾意食蟹嘅人，大粒有蟹香。
也大推大滾友雜菜拼盤（$98），
好足料好多款！大蜆（$88）也不錯。
伊比利亞橡果豬（$168）是店長推介，
肉色粉紅新鮮，我覺得比頂級雪花牛肉（$338）性價比更高！
竹蔗茅根一渣（$78）用宮廷風器皿盛載，
有手感重量，都幾襟飲。
PS. 可以做會員，有優惠，
或者去openrice睇下幾點食,有折。
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㊙️懷舊金曲
呢餐聽左好多80/90年代嘅歌曲！
四大天王和王傑😂
童年回憶😆
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