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2025-08-10
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來到銅鑼灣 Roya INN 彷彿走入一個歐洲花園。純白的古典柱、金光閃爍的吊燈，搭配中央的噴泉，營造出優雅而不失華麗的氛圍。最近有個以青花瓷作為靈感的下午茶，將東方的典雅與西式的精緻完美融合。Royal INN Garden Tea Set Platter (HKD 398/For two)這個是經 Openrice 網上預付價，原價是 HKD 498。一上桌就看到青花瓷托盤上擺滿精緻鹹甜點，伴隨著仙氣繚繞更添儀式感。先來吃串鹹甜交織的巴馬火腿蜜瓜，瞬間喚醒味蕾。鹹點還有煎至外層金黃微焦的香煎北海道帶子、焦脆麵包加上彈牙龍蝦肉的龍蝦牛油麵包、絲滑鴨肝搭配柔軟無花果，都恰到好處。煎蝦蛋沙律多士則以香煎彈牙的蝦配上綿密的蛋沙律，每一口都很濃郁美味。甜點部份，有最近經常出現的開心果。開心果焦糖燉蛋吃落堅果味幾濃。 還有酸甜平衡的迷你鮮果撻、鬆軟細緻的柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕。連七彩馬卡龍的甜度吃落也不會太膩。對比下桂花糕較為淡身，紅棗糕雖濃但那口感實在太厚實，不特別喜歡。下午茶包兩杯 HKD 28 以下的飲品，選擇不算很多。所以和朋友都是以半價價錢點其他飲品，不過無論是茶還是朱古力，表現都中規中
純白的古典柱、金光閃爍的吊燈，搭配中央的噴泉，營造出優雅而不失華麗的氛圍。
最近有個以青花瓷作為靈感的下午茶，將東方的典雅與西式的精緻完美融合。
Royal INN Garden Tea Set Platter (HKD 398/For two)
這個是經 Openrice 網上預付價，原價是 HKD 498。
一上桌就看到青花瓷托盤上擺滿精緻鹹甜點，伴隨著仙氣繚繞更添儀式感。
先來吃串鹹甜交織的巴馬火腿蜜瓜，瞬間喚醒味蕾。
Royal INN Garden Tea Set Platter (For two)
$398
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鹹點還有煎至外層金黃微焦的香煎北海道帶子、
焦脆麵包加上彈牙龍蝦肉的龍蝦牛油麵包、絲滑鴨肝搭配柔軟無花果，都恰到好處。
煎蝦蛋沙律多士則以香煎彈牙的蝦配上綿密的蛋沙律，每一口都很濃郁美味。
甜點部份，有最近經常出現的開心果。開心果焦糖燉蛋吃落堅果味幾濃。
還有酸甜平衡的迷你鮮果撻、鬆軟細緻的柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕。
連七彩馬卡龍的甜度吃落也不會太膩。
對比下桂花糕較為淡身，紅棗糕雖濃但那口感實在太厚實，不特別喜歡。
下午茶包兩杯 HKD 28 以下的飲品，選擇不算很多。
所以和朋友都是以半價價錢點其他飲品，不過無論是茶還是朱古力，表現都中規中矩。
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