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2021-05-02
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過去一年,日常生活習慣都改變了許多。晚上餐廳堂食恢復了數月,外出用餐的次數仍舊寥寥可數。只是有些菜式,就像充滿情調的法底大餐,於家中實在難以模仿。位於牛頭角與觀塘之間的法國餐館Le Monde,環境浪漫清靜,適合情侶或閨蜜約會。之前在網上看過有tasting menu,這天晚上只有A la carte可選,單點也好,可以嘗試更多食物。點了五成熟的法式普羅旺斯紐西蘭羊架($208),烤得剛剛好。香脆可口的外層,羊架鮮嫩富肉汁。值得一提的是配菜亦很惹味,薯仔香脆入味。法式紅酒燴牛臉頰肉($158),味道濃郁。牛臉頰肉煮得軟焾,入口即溶化,惜份量珍貴。紅酒醬汁配上麵包同吃亦不錯。除阻主食以外,還決定來一道蕃茄芝士意大利雲吞($118)。意大利雲吞餡料充足,香軟富口感,配上簡單美味的蕃茄醬,非常開胃。
位於牛頭角與觀塘之間的法國餐館Le Monde,環境浪漫清靜,適合情侶或閨蜜約會。
之前在網上看過有tasting menu,這天晚上只有A la carte可選,單點也好,可以嘗試更多食物。
點了五成熟的法式普羅旺斯紐西蘭羊架($208),烤得剛剛好。香脆可口的外層,羊架鮮嫩富肉汁。值得一提的是配菜亦很惹味,薯仔香脆入味。
法式紅酒燴牛臉頰肉($158),味道濃郁。牛臉頰肉煮得軟焾,入口即溶化,惜份量珍貴。紅酒醬汁配上麵包同吃亦不錯。
除阻主食以外,還決定來一道蕃茄芝士意大利雲吞($118)。意大利雲吞餡料充足,香軟富口感,配上簡單美味的蕃茄醬,非常開胃。
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