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2014-05-16
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9-5-2014(Fri)我同男友同男友o既女友人SL應男友人AY之邀,再o黎呢間食晚飯,AY係呢o度o既熟客,佢book o左個位後,請店方揸主意決定菜色.由於SL最晏放工,我o地三個就先食小食,邊食邊等.AY再先叫一盒一公升o既Choya梅酒,同樣地,隻酒係重梅子味,極易入口.小食到喇,先o黎:1. 燒雞泡魚乾熱騰騰又軟硬適中,既有咬口又唔會太硬,又燒得好香,好食. 2. 香芒蟹籽沙律上次都食過,今次食,芒果好甜,美,青瓜絲o個啲冇乜問題. 3. 軟殼蟹蕃茄沙律蕃茄亦好鮮甜,由於我唔係食好多腍o左o既軟殼蟹,所以都試唔真,不過之後o黎到o既SL食o左就大讚好食.4. 汁煮南非鮑魚(漬物)同上次一樣,大廚將鮑魚’界’開,一啖食落,超美味,既食到鮑魚o既濃鮮亦食到汁o既味道,口感亦一流,真係停唔到口. 5. 極上加拿大海膽又同上次一樣,有紫菜同壽司飯,海膽顏色好靚,我o地用紫菜同壽司飯包住食,今次食到鮮甜味,好滿足. 6. 鐵板牛油炒花甲花甲zice適中,一食落去食到好香牛油味,花甲o既鮮甜味亦冇被遮蓋到,好食. 7. 鐵板廣島蠔o衣o家咁大隻肥美,咬落juicy又嫩又冇渣,
由於SL最晏放工,我o地三個就先食小食,邊食邊等.AY再先叫一盒一公升o既Choya梅酒,
同樣地,隻酒係重梅子味,
極易入口.小食到喇,先o黎:1. 燒雞泡魚乾
熱騰騰又軟硬適中,既有咬口又唔會太硬,又燒得好香,好食. 2. 香芒蟹籽沙律
上次都食過,今次食,芒果好甜,美,青瓜絲o個啲冇乜問題.
3. 軟殼蟹蕃茄沙律
蕃茄亦好鮮甜,由於我唔係食好多腍o左o既軟殼蟹,所以都試唔真,不過之後o黎到o既SL食o左就大讚好食.
4. 汁煮南非鮑魚(漬物)
同上次一樣,大廚將鮑魚’界’開,一啖食落,超美味,既食到鮑魚o既濃鮮亦食到汁o既味道,口感亦一流,真係停唔到口.
5. 極上加拿大海膽
又同上次一樣,有紫菜同壽司飯,海膽顏色好靚,我o地用紫菜同壽司飯包住食,今次食到鮮甜味,好滿足. 6. 鐵板牛油炒花甲
花甲zice適中,一食落去食到好香牛油味,花甲o既鮮甜味亦冇被遮蓋到,好食. 7. 鐵板廣島蠔
o衣o家咁大隻肥美,咬落juicy又嫩又冇渣,好味. 8. 他他牛軍艦壽司
賣相好colourful,食落,可能薑蓉多o左,我只食到薑味,真唔好意思.9. 唔知咩茄子
茄子肉嫩,冇問題啦.10. 鐵板牛油大蝦
蝦肉爽口彈牙亦唔o鞋口,好味.11. 鹽燒青根魚
燒得鹹香,肉質嫩,送酒一流.12. 特長火炙左口魚壽司
SL問有冇左口魚刺身食,我冇留意主廚講咩o野,最後係o黎o左呢個.輕輕燒過o既左口魚肉質細滑,唔錯.註: 日本人稱左口魚為平目魚
13. 刺身
有極上三文魚腩,珍寶牡丹蝦,鮮甜象拔蚌同珍寶帶子,幾樣o野都鮮甜冇欺埸,正.14. 紅豆雪糕
內裡有啲紅豆,都已經好腍,雪糕味道唔太甜,o岩o岩好.第一次o黎o既食評: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2284091&tc=sr2&con=rvwer
呢餐係AY破費請我o地食,但被我(目及)到張單係$1,723.00.
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